1、在古代，大户人家在招待贵宾时，通常会使用银质茶具来招待客人，表示对客人的尊重，还有个重要的目的，使用银质餐具，银遇到许多毒素会产生化学反应，使银器变黑，可以用来检测食物是否安全。
有毒物质会让银器表面产生一层黑色的硫化银而失去原有的光泽，很容易被银器检验出来。除了这个功能，古人言，银会为人体带来健康和富贵。
2、银离子不但具有破坏细菌的蛋白质的功能，而且还有个超强功能——杀菌，而且相对对重金属银危害也比较小。杯子中的银单质会有少量的物质溶解到水中形成银离子，但就是少量银离子可以消灭溶液中许多细菌。因此，银茶杯绝对是喝水的好东西。
3、银离子有防感染的用,因此用纯银水杯喝水，可以保持水杯无菌少菌。平时使用银杯子喝水的话对健康的好处是很大的,但是在在使用过程中需加倍注意,避免杯子与其它物质不协调导致了金属中毒的现象发生。
4、用银杯子喝水具有优良的保健作用,有益于人体健康。特别用纯银杯子泡茶的话,银会在开水中溶解产生银离子,而银离子不仅有杀毒,杀菌,美容的作用,还可以很好的提高人体免疫力。
银的作用：
1、杀菌、抗菌：纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质，银离子溶入水中后可消灭650种病菌。
2、防腐保鲜：因银离子具有杀菌、抗菌功能，因此用银杯盛放水或饮料不易发酵变酸。
3、疾病的治疗：长期使用纯银保健杯，对眼结膜炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用。
4、安五脏、定心神、正惊悸、除邪气。
5、防止感染，促进愈合：若皮肤碰伤，将银器贴在伤口上可防止感染，促进伤口愈合。
6、净化水质：银离子可以杀灭水中的有害杂质、有害物质、吸附异味，净化水质。
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