在Excel中，可以通过以下步骤来创建函数：
选择要用于函数的单元格，然后在输入栏中输入"="符号。这样就会启动函数功能。
输入函数的名称。Excel内置了许多函数，您可以在函数列表中找到它们。例如，如果要创建一个求平均数的函数，您可以在输入栏中输入“=AVERAGE”。
输入函数的参数。每个函数都有一些需要您提供的参数。例如，求平均数函数需要您提供要计算平均数的数据集。您可以通过在函数中输入单元格引用（例如A1:A10）或直接输入数字（例如1,2,3,4,5）来指定参数。
按下“Enter”键，完成函数的创建。在函数所在的单元格中，您将看到函数的结果。
例如，如果要创建一个求平均数的函数，您可以在输入栏中输入以下内容：
=平均（A1：A10）
这样，Excel就会自动计算A1：A10这一区域中所有数字的平均数，并在函数所在的单元格中显示出来。