多肽和小分子肽的区别在于：
1、分子量的数目和肽键的组合方式不同。
2、组成氨基酸数量不同，由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，由2~10个氨基酸组成的肽称为小分子肽。
3、多肽的分子量在1000-3000，小分子肽的分子量少于1000。
扩展资料
多肽的其他种类
1、抗菌性活性肽
当昆虫受到外界环境刺激时产生大量的具有抗菌活性的阳离子多肽，已筛选出百余种抗菌肽，体内外实验证实，多个抗菌肽不仅有很强的杀菌能力还能杀死肿瘤细胞。例如，从蚕体内筛选的抗菌肽D表现了很好的应用前景，并能利用基因工程技术生产。蛇毒内也存在多种活性多肽，从蛇毒内分离出一个13个氨基酸(INKAIAALAKKLL)小肽，其对G+及G-菌均有极强的杀菌能力。
2、用于心血管疾病的多肽
很多植物中药有降血压、降血脂、溶血栓等作用，不仅可用作药物，亦可用作保健食品。但由于其作用成份不能确定，其应用受到很大限制。现已发现很多有效成分是小分子多肽，比如我国科学家从大豆内加工分离出的活性多肽，可通过小肠直接吸收，能防治血栓，高血压和高血脂，还能延缓变老，提高肌体抗肿瘤能力。从人参、茶叶、银杏叶等植物内也分离出很多用于心血管疾病的小肽。
3、其它药用小肽
小肽药物除在上述几大方面已取得较大进展外，在其它很多领域也取得一些进展。比如Stiernberg等发现一个合成肽(TP508)肽能促进伤口血管的再生，加速皮肤深度伤口的愈合。Pfister等发现一个小肽(RTR)4能防止碱损伤角膜内炎症细胞的侵润，抑制炎症反应。Carron等证实其筛选的2个合成肽能抑制破骨细胞对骨质的重吸收。
参考资料来源：
多肽（polypeptide）和小分子肽（peptide）是由氨基酸通过肽键连接而成的分子，但它们在长度、结构和功能上有显著的区别。
小分子肽（Peptides）
长度：通常由2到50个氨基酸组成。
结构：结构较简单，通常没有复杂的三维结构，主要以线性或少量二级结构存在。
功能：由于体积小，常参与细胞间信号传导、激素调节和免疫反应等。例子包括胰岛素（51个氨基酸）、血管紧张素II（8个氨基酸）等。
合成：可以通过化学合成或酶促反应来生产，较短的肽链便于在实验室中合成。
多肽（Polypeptides）
长度：一般由50个以上的氨基酸组成。通常，超过100个氨基酸的多肽会被称为蛋白质（protein）。
结构：结构较为复杂，可能包含二级、三级甚至四级结构。多肽可以折叠形成稳定的三维结构，具有特定的功能。
功能：多肽在生物体中发挥广泛的功能，包括作为酶、受体、运输蛋白和结构蛋白等。例子包括血红蛋白、酶类（如肝素酶）等。
合成：通常由生物体内的核糖体通过翻译过程合成，人工合成多肽则需要复杂的技术和设备。
关键区别总结
1. 长度和规模：小分子肽较短，多肽较长。
2. 结构复杂性：小分子肽结构简单，多肽可能具有复杂的二级、三级和四级结构。
3. 功能：小分子肽多参与调节和信号传导，多肽则具备广泛的生物功能，包括催化、生物结构和运输。
4. 合成方式：小分子肽易于化学合成，多肽通常通过生物合成或需要高级技术的人工合成。
总体而言，小分子肽和多肽在生物学功能和物理性质上存在显著差异，这些差异使它们在生物体中扮演着不同但同样重要的角色。