花生酱和香蕉太搭了吧
花生酱香蕉麦芬,香甜松软,简单0失败哟~。
准备材料:
香蕉1根、花生酱20g、鸡蛋1个、低筋面粉 100g、玉米油 35g、牛奶 30g、白砂糖20g、泡打粉2g、椰蓉、杏仁片适量。
具体步骤:
1.香蕉去皮压成泥,加入花生酱拌匀。
2.香蕉泥中加入牛奶、玉米油、白砂糖和鸡蛋。用打蛋器搅拌均匀。
3.低筋面粉和泡打粉过筛一次性加入,Z字型搅拌至无干粉即可。
4.180度预热烤箱,将做好的蛋糕糊装入裱花袋。
5.挤入模具,炒面撒椰蓉杏仁片。送入烤箱180度烤25分钟,出炉。