红薯饼怎么做松软好吃

Question

如题所述

Answer 1

1、红薯洗净切块。
2、隔水蒸熟。
3、捣成泥。
4、加糯米粉、糖。
5、边倒水边搅拌。
6、和成面团醒发。
7、分成等份剂子，压成小饼。
8、刷少许水，加芝麻轻压。
9、锅中刷油，油热放饼。
10、煎至两面金黄。