垃圾食品的危害知识是什么?

Question

如题所述

Answer 1

垃圾食品的危害知识如下：

1、不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

2、油炸的食品还会破坏维生素，让食物中的蛋白质变性。

3、加工的肉类之中含有只致癌物质：亚硝酸盐，虽说并不是很多，但经年累月的食用数量依然十分可观。

4、垃圾食品，是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，破坏体内摄入的维生素，使人患癌几率增大。

5、垃圾食品的口味通常都比较重，在制作过程中一般都会添加大量的盐、香精或其它调味物质，这些物质如果被大量摄入体内，可能会损伤肠胃，或者是会给肠胃功能增加极大负担。