奶茶加盟店如何管理员工?

如题所述

1.不争吵


在服务中,应耐心倾听顾客的抱怨,不要随意打断顾客的倾诉,即使是顾客错了,也应避免直接争吵,应双眼正视顾客,略带微笑,注意倾听。切记一句服务行话,争论的越大,吃亏越大。


2.不旁听


服务人员应忌偷听、旁听顾客的交谈及聊天内容。尤其是顾客谈隐私时,服务员应主动离开。做到这点不仅是职业道德的需要,也应是个人素质的基本要求。更不能旁听后,做无聊的传播者,这样会引起不必要的麻烦。.不盯瞅


(1)不要以好奇的眼光盯着顾客,尤其是对长相、举止穿戴比较特殊的顾客。


(2)在服务时,不要紧盯着被服务的对象,应制照轻松气氛,用虚光眼神,严禁斜视、觑视、盯视等不正确的注视顾客的方法。


3.不窃笑


在服务时,经常遇见特殊的顾客,或在服务过程中发生一些令人发笑的事情,服务人员不应当着客人的面偷笑,交头接耳,议论评说顾客,应始终保持落落大方、不卑不亢的神态及举止。


4.不以貌取人


不要以势利的心理,对穿着气派、出手大方的消费者毕恭毕敬,对消费简单的就随意对付。应本着来的都是客的原则,一视同仁,做好服务。


5.不麻烦


面对支使型的顾客,要尽量的满足其消费愿望,即使有时行为态度过分,也不要露出厌烦的神态。


6.不随意


应用规范化语言服务。忌语言随意,表达要完整、清晰、简洁。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答