螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

摘要螃蟹放冰箱冷藏室里第二天一般还是活的，是可以食用的。螃蟹如果是放在冷冻区域死亡了，时间不长的话，也是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用后对身体不会有很大的影响。

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一、螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗

1、螃蟹放冰箱里第二天还可以食用，如果是活螃蟹的话，一般要将螃蟹捆好，放置在盒子中，盖上湿毛巾放置在冷藏区保存，低温能够保持螃蟹的新鲜度。

2、如果放置在冷冻区保存的话，容易使螃蟹出现冻死的情况，对螃蟹的肉质有所影响，出现空的情况。

3、如果是煮熟的螃蟹的话，一般冷冻冷藏都可以放置，没有很大的影响，而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏区要长，可以保存5-6天左右，保存的时候要注意密封，避免出现串味的情况，影响螃蟹的口感。

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二、螃蟹冰冻后还能吃吗

如果螃蟹在冷冻区域死亡了，时间不长的话，是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用对身体不会有很大的影响，如果时间过长的话，一般就不建议食用。

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三、吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹的时候可搭配姜和醋同食，因为螃蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒的功效，醋除了调味外，还具一定的抑菌功效。

2、一般在海洋里生长的咸水蟹简称为海蟹，而在内陆水域，比如池塘、稻田、湖泊养的淡水蟹简称为河蟹。

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3、国内大多数海蟹是天然捕捞产品，在汛期捕获后以冰鲜品上市，而河蟹大部分是人工养殖产品，其中大闸蟹比较出名，一般适宜食用的时间为每年9月底至12月份中旬。

4、螃蟹生活在水底，属于杂食性，主要以水生植物、小鱼虾等为食，因此蟹体内会感染一些的细菌，特别是营养化水体养殖的河蟹。

5、如果出现死亡，体内感染的细菌就会大量的繁殖，有的细菌还可能会产生毒素，这样的河蟹容易引起食物中毒，所以在选购河蟹的时候，一定要注意是否新鲜，并要煮熟或蒸透再食用。

Answer 2

一、螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗

1、螃蟹放冰箱里第二天还可以食用，如果是活螃蟹的话，一般要将螃蟹捆好，放置在盒子中，盖上湿毛巾放置在冷藏区保存，低温能够保持螃蟹的新鲜度。

2、如果放置在冷冻区保存的话，容易使螃蟹出现冻死的情况，对螃蟹的肉质有所影响，出现空的情况。

3、如果是煮熟的螃蟹的话，一般冷冻冷藏都可以放置，没有很大的影响，而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏区要长，可以保存5-6天左右，保存的时候要注意密封，避免出现串味的情况，影响螃蟹的口感。

二、螃蟹冰冻后还能吃吗

如果螃蟹在冷冻区域死亡了，时间不长的话，是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用对身体不会有很大的影响，如果时间过长的话，一般就不建议食用。

三、吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹的时候可搭配姜和醋同食，因为螃蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒的功效，醋除了调味外，还具一定的抑菌功效。

2、一般在海洋里生长的咸水蟹简称为海蟹，而在内陆水域，比如池塘、稻田、湖泊养的淡水蟹简称为河蟹。

3、国内大多数海蟹是天然捕捞产品，在汛期捕获后以冰鲜品上市，而河蟹大部分是人工养殖产品，其中大闸蟹比较出名，一般适宜食用的时间为每年9月底至12月份中旬。

4、螃蟹生活在水底，属于杂食性，主要以水生植物、小鱼虾等为食，因此蟹体内会感染一些的细菌，特别是营养化水体养殖的河蟹。

5、如果出现死亡，体内感染的细菌就会大量的繁殖，有的细菌还可能会产生毒素，这样的河蟹容易引起食物中毒，所以在选购河蟹的时候，一定要注意是否新鲜，并要煮熟或蒸透再食用。

Answer 3

螃蟹放冰箱冷藏室里第二天一般还是活的，是可以食用的。螃蟹如果是放在冷冻区域死亡了，时间不长的话，也是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用后对身体不会有很大的影响。

螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗？螃蟹冰冻后还能吃吗？

一、螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗

1、螃蟹放冰箱里第二天还可以食用，如果是活螃蟹的话，一般要将螃蟹捆好，放置在盒子中，盖上湿毛巾放置在冷藏区保存，低温能够保持螃蟹的新鲜度。

2、如果放置在冷冻区保存的话，容易使螃蟹出现冻死的情况，对螃蟹的肉质有所影响，出现空的情况。

3、如果是煮熟的螃蟹的话，一般冷冻冷藏都可以放置，没有很大的影响，而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏区要长，可以保存5-6天左右，保存的时候要注意密封，避免出现串味的情况，影响螃蟹的口感。

螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗？螃蟹冰冻后还能吃吗？

二、螃蟹冰冻后还能吃吗

如果螃蟹在冷冻区域死亡了，时间不长的话，是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用对身体不会有很大的影响，如果时间过长的话，一般就不建议食用。

螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗？螃蟹冰冻后还能吃吗？

三、吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹的时候可搭配姜和醋同食，因为螃蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒的功效，醋除了调味外，还具一定的抑菌功效。

2、一般在海洋里生长的咸水蟹简称为海蟹，而在内陆水域，比如池塘、稻田、湖泊养的淡水蟹简称为河蟹。

螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗？螃蟹冰冻后还能吃吗？

3、国内大多数海蟹是天然捕捞产品，在汛期捕获后以冰鲜品上市，而河蟹大部分是人工养殖产品，其中大闸蟹比较出名，一般适宜食用的时间为每年9月底至12月份中旬。

4、螃蟹生活在水底，属于杂食性，主要以水生植物、小鱼虾等为食，因此蟹体内会感染一些的细菌，特别是营养化水体养殖的河蟹。

5、如果出现死亡，体内感染的细菌就会大量的繁殖，有的细菌还可能会产生毒素，这样的河蟹容易引起食物中毒，所以在选购河蟹的时候，一定要注意是否新鲜，并要煮熟或蒸透再食用。

Answer 4

若没吃完的螃蟹放在冰箱里，第二天还是可以吃的，但吃的时候一定要加热，否则容易影响肠胃健康。一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟螃蟹体内细菌太多，口感也不好。

1、螃蟹放冰箱里第二天还可以食用，如果是活螃蟹的话，一般要将螃蟹捆好，放置在盒子中，盖上湿毛巾放置在冷藏区保存，低温能够保持螃蟹的新鲜度。

2、如果放置在冷冻区保存的话，容易使螃蟹出现冻死的情况，对螃蟹的肉质有所影响，出现空的情况。

3、如果是煮熟的螃蟹的话，一般冷冻冷藏都可以放置，没有很大的影响，而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏区要长，可以保存5-6天左右，保存的时候要注意密封，避免出现串味的情况，影响螃蟹的口感。

如果螃蟹在冷冻区域死亡了，时间不长的话，是可以食用的，因为冷冻区的温度比较低，对细菌等微生物的滋生有一定的抑制作用，食用对身体不会有很大的影响，如果时间过长的话，一般就不建议食用。

吃螃蟹的注意事项

1、吃螃蟹的时候可搭配姜和醋同食，因为螃蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒的功效，醋除了调味外，还具一定的抑菌功效。

2、一般在海洋里生长的咸水蟹简称为海蟹，而在内陆水域，比如池塘、稻田、湖泊养的淡水蟹简称为河蟹。

Answer 5

虽然大家都知道，螃蟹要新鲜的才美味，隔夜的口感、营养价值都会有所下降，而且还担心吃了对健康有害。但是有时候煮多了吃不完，扔掉又可惜，那么隔夜的螃蟹除了营养价值会降低外，还能不能吃，对身体健康有没有危害呢？
1
隔夜的螃蟹能吃吗
煮熟的螃蟹不宜隔夜吃。
螃蟹是活着的，隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完，但是没吃完的螃蟹放在冰箱里，第二天还是可以吃的，吃的时候一定要加热，否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟螃蟹还是别吃了。
2
半熟的螃蟹隔夜不能吃
就算是新鲜出炉的半熟螃蟹也是不建议吃的，首先可能有寄生虫的问题，此外半熟的螃蟹相对全熟的螃蟹更容易滋生细菌。
3
死螃蟹隔夜不能吃
不管是海蟹还是湖蟹只要还是活的就放心吃，但是如果螃蟹死了就不能吃，如果螃蟹被露水打过的就更不能吃了，吃了会中毒。
死螃蟹为什么不能吃
螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，肠腺会很快散架，肠腺相对容易富集重金属，它烂掉之后细菌病毒、重金属都会出来污染蟹肉。
螃蟹体内还含有较多的组氨酸， 组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。
4
隔夜螃蟹怎么保存能吃
螃蟹煮太多吃不完的一定要进冰箱保存，切忌就常温下存储。
1、将螃蟹放凉至常温；
2、取一个浅口的盘子，将螃蟹摊开摆放在浅口盘中，这样做主要是为了让螃蟹各个部位在冰箱中温度一致；
3、用保鲜膜或者保鲜袋封装起来，避免冰箱中的其他食物细菌较差感染。