为什么进口牛肉比国内的还便宜？

Question

如题所述

Answer 1

澳洲，新西兰这里有许多天然草原，丰富的水生植物，大规模繁殖和大规模养牛。草饲牛的成本非常低。在中国，散养牛的规模还不足以饲养两百头，这是一个大型农场，成本远高于国外。即使种植谷物，内部成本也高于国外，因为中国农业成本很高，并且玉米，大豆和其他谷物都是从国外进口的。

美国畜牧业主要使用大型产业链来饲养牛，其食物主要来自其自己的农作物，例如各种稻草，谷物和牧场食品，从而节省了大部分成本喂养。由于条件有限，中国的畜牧业不适合以大规模产业链的形式饲养牛。另外，美国的土地成本低，农业机械化程度高，因此美国在畜牧业中提高成本非常低。

除了减少大规模饲喂成本，降低饲喂成本外，这可能是一个容易被忽视的因素。例如，用于牲畜的主要饲料玉米，美国的玉米种植成本约为每吨800元，而中国的农民种植的玉米成本高达2400元。

运输费用问题；牛肉从新疆 内蒙古运送到广东 珠三角，成本甚至比澳洲海上运输到广东 珠三角大。您知道的特定原因是中国运输成本是世界上最高的。

销售渠道问题；传统蔬菜市场上的牛肉主要由国产牛肉制成。如今，许多城市蔬菜市场摊位的租金非常贵，这就是为什么蔬菜市场的价格比超市贵的原因。进口牛肉是商人的总经销。另外中国的畜牧业对良种生产知之甚少。改善牛群的一般过程仍然很慢。仅在吉林，辽宁，山东等某些地区的牲畜生产产量几乎不能满足改良育种的要求。

Answer 2

在我们这边，批发市场出的牛肉价格一般在24-30块钱一斤之间。所谓的澳洲牛肉，12-15块钱就能买一斤。 多年以前，本地还有不少农民靠养牛来耕地，有不少老牛或者水牛。现在随着拖拉机的普及，本地农民早已不再养牛了。现在所有的牛，都是从东北或者内蒙的牧场买了装在大卡车上运回来的。东北和内蒙的牧场，基本上都是散养的，几乎没听说有圈养。普遍来说，肉的质量是很好的，四五星级的酒店也都是从菜场进货，当然有一些大厨要求高，会挑选最优质的买。当然，还有更优质的肉源，不会出现在普通的菜市街里。

Answer 3

本人就是澳洲进口牛肉从业者。我觉得进口牛肉的价格应该从好几个方面分析。但是有个结论是要先给出来的，就是普通草饲牛肉，国外低于国内的价格。但是谷饲高级牛肉，尤其是一些高端部位，例如三大牛排。国外高于远高于国内价格，甚至可以讲，国内的养殖场主不善于产出高级牛肉。因为国内的环境就是低价为王，某个养殖场要搞高端牛肉，恐怕赔本的可能性极大！

Answer 4

比如像澳大利亚的畜牧协会非常专业，人家是真正意义上的协会，不像某些国家，协会的唯一作用是开展会和收会费，有了协会，牛从出栏到屠宰到管理都有非常顺畅的流程，协会的管理甚至细化到每平方公里最高可以养几头牛，超过了就是不行！在协会的作用下，对于农场主来说想快速哄抬价格发家很难，但是也没那么容易出现赔本的情况。相对来说就比国内的便宜了。

Answer 5

渠道可靠，手续齐全的进口牛肉，阿根廷和乌拉圭的便宜点，印度的贵一点，澳大利亚和美国的更贵一点。国外精细分割过之后再进口回来的，就会贵不少。