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猪脚怎么分前后
如题所述
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推荐答案 2010-12-23
猪脚前腿没有大腿,后脚有大腿。从猪蹄的蹄尖也可以区分,前腿就蹄尖是尖的,后腿的蹄尖是平的,图里的就是前脚。
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其他回答
第1个回答 2010-12-29
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形.
前蹄肉多, 比较好咯
第2个回答 2010-12-23
楼上说的对,长的长的就是后退,长的短的就是前腿,很明显区分的
本回答被网友采纳
第3个回答 2010-12-23
后脚
第4个回答 2010-12-23
盘大的就是后腿啊
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相似回答
猪脚怎么分前后
答:
猪脚前腿没有大腿,后脚有大腿
。从猪蹄的蹄尖也可以区分,前腿就蹄尖是尖的,后腿的蹄尖是平的,图里的就是前脚。
猪脚
分成两半
怎么
区分
前后
答:
区分前后猪脚有两个方法:
1、前蹄会弯曲、肥大,肉多,而且价格比较贵;后蹄是直的,肉少,价格比前蹄便宜
。2、如果猪蹄少可以看大小,大的是后蹄,小的是前蹄。但是猪蹄多了就不适用了。猪手,又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,...
买猪蹄时,
怎么分前后
,是前猪蹄好吃还是后猪蹄好吃?
答:
北方人购买猪蹄时不分前后蹄,南方人却分的很清楚,
将猪前蹄称为猪手,猪后蹄称为猪脚
。猪前蹄的瘦肉比较多,比较适合用来红烧或做成卤猪蹄、酱猪蹄等佳肴。而猪后蹄的骨头较多而且皮薄,通常只适合用来制作猪蹄汤。从价格上来区分两种猪蹄,
前蹄的价格通常高于后蹄
。中国有句俗语叫做“前提后榜”,就...
猪
前后
蹄
怎么
区分图片
答:
猪前后蹄区分具体如下:
1、第一点可以看一下肌腱
。因为位置不同,猪蹄的生长结构自然也就不同,所以我们可以从猪蹄的横截面直接看到,如果有很厚的橡皮筋,那就是猪的前蹄。如果体积不是太明显或提前很薄,那就是猪的后蹄,这种区分方法非常简单。2、
第二点是看猪蹄的形状
。实际上,走路时它们都是...
如何鉴别猪爪前爪
答:
2、猪前爪呈直形,而后爪呈弯形。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸...
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