皮肤会变干主要有5个方面的原因：油脂分泌过少；皮脂膜被破坏；天然保湿因子减少；体内缺水和外部环境干燥。
1. 皮脂腺分泌脂质过少
皮肤表面有一层皮脂膜，由皮脂腺分泌的润泽脂质和汗腺分泌的汗液乳化形成。这层膜可以阻挡皮肤内水分向外流失，也能防止外界有害物质进入皮肤。
基因遗传或发育不完善等因素都会引起皮脂腺分泌的脂质过少，使皮脂膜结构不完整，难以发挥应有的作用。
2. 皮脂膜被破坏
皮脂膜在维持肌肤水分上的强大作用。那么有哪些因素会破坏皮脂膜呢？
物理擦伤，过度清洁，频繁去角质等因素都会损害皮脂膜的完整性，导致经皮流失的水分增加，皮肤容易干燥，严重的甚至会引起某些皮肤疾病。
3. 天然保湿因子（NMF）减少
NMF 虽然在细胞间质内含量少，但与水结合的能力强悍。NMF 含量充足可以使细胞间质中水分充盈。
皮脂腺分泌过少、皮脂膜被破坏、环境干燥等都会使皮肤内 NMF 向外散失的速度加快，从而降低皮肤含水量。
4. 体内缺水
体内缺水导致皮肤干燥很好理解，但却并不受到重视。皮肤的水分主要停留在真皮层，其次是角质层。虽然皮肤可以通过护肤品和面膜这样的方式给角质层补水，但效果并不明显。因为角质层的水分主要受到 NMF 本身含量的影响，而皮肤作为屏障的功能就是使各种分子（即便是水分子）不那么容易『进出自由』，护肤品的补水基本没办法供给到真皮层。
所以皮肤最重要的补水方式还是从身体内获得水分。当我们因为各种原因喝水少时，机体内水分得不到补充，角质细胞喝不饱水就会像花儿一样焉了。
因此，护肤品主要侧重于保湿，降低皮肤表面水分的流失速度。想要补水，多喝水才是硬道理。
5. 环境干燥
当外界环境过于干燥时，皮肤就会更加倾向于失水，也就是以前生物和化学上会学到的「渗透压」的概念。同理的，当环境湿度变高，皮肤失水变少，更有利于保持皮肤中的水分含量。
干性皮肤怎么护理？
1、多喝水
喝水是很多人忽略的一点，皮肤中绝大部分水分还是要靠我们喝进去的水，吃的水果蔬菜来补充。
2、创造一个湿度适宜的环境
有条件的可以在室内安装加湿器，也可以随时拿喷雾喷一喷。
3、做好皮肤的保湿工作
（1）使用补水面膜或补水功能强的化妆水补充皮肤水分，虽然是短效补水，但确实会有一定的作用。但是，面膜不宜天天用，使用太过频繁可能会导致皮肤过度水合进而引起屏障功能受损，而且敷面膜太频繁也有触发接触性皮炎的可能性。一周1~3次是比较合适的频率。
（2）做好保湿工作，用完化妆水之后一定要及时涂上保湿霜/ 乳，不然之前的补水就白做了。
4、做好防晒和日常清洁
（1）使用温和的洗面奶，对自己的皮肤温柔一点。同时洗脸的水温要适宜，控制在体表温度附近就可以了，洗脸的时间也不宜过长。
（2）无论是干性还是油性，都要格外注意防晒，不注意防晒会引起更多的皮肤问题。
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