什么人不能喝小麦煮水

Question

如题所述

Answer 1

全小麦也就是带壳的完整小麦，性凉，可养心。夏天，心火旺而导致心烦、失眠的人，用小麦煮水喝，可以清心火，除心烦。

而我们平时做面食用的面粉，是小麦去壳后磨成的粉，现代人用的面粉，更是经过精加工，把表层的麸皮都去掉了，口感更精细了，但营养也损失了。

很多自汗、盗汗患者特别怕夏天，因为汗出得更多，喝了很多水也不解渴。在此推荐一款古方，适合表虚或心气虚引起的自汗和盗汗等症状的人群饮用。准备浮小麦300克，洗净，放入砂锅内，小火炒制后，取出研为细末，装入瓶中储存。每次取6克左右，用米汤调匀，可连续饮用几天。元代《卫生宝鉴》记载：“治盗汗及虚汗不止：浮小麦，文武火炒令焦，为末。每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服”。浮小麦为小麦未成熟的果实，味甘性凉，有养心止汗的功效。米汤送服，可增加益气固表的作用。