红薯的营养价值很高，糖尿病患者可以食用吗？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病患者之所以关心能不能吃红薯，是因为红薯吃起来自带甜味，担心摄入过多甜食会引起血糖升高。其实，红薯的含糖量并不高，其含糖量不超过5%，非高糖食物，糖尿病患者进食红薯后，并不会很快的导致血糖升高，相反，由于红薯低糖的特性，对血糖影响相对较小，并且红薯富含纤维素，在胃内停留时间会增加，避免了血糖过快升高，而进入肠道后，。

首先，高含量的膳食纤维可以延缓胃的排空，增加饱腹感，进而降低患者的食欲，减少热量的摄入；其次，高含量的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，加速内容物排泄，减少肠道对葡萄糖的吸收；因为红薯类的薯类食物，都富含淀粉，淀粉是蔗糖的同分异构体，最终都会被分解成葡萄糖，而怕就是怕这个葡萄糖。因为糖尿病的朋友体内的激素分泌不正常，。

、红薯是一种低脂肪、高纤维的薯类食物，另外其中的碳水化合物也是很丰富的，这也是红薯成为减肥人士的首选原因；所以糖尿病患者吃红薯还是有一定的好处的，红薯的饱腹感较强，对于具有糖尿病的患者，吃红薯就要控制总热量，如果你能够有效的控制血糖，吃红薯是完全没有问题的，就算去吃红薯，你也要适量的进食红薯。

但是当我们在吃红薯的时候，经常会有一种比较甜的感觉，又容易让糖尿病患者产生疑惑。我们肯定地可以说，糖尿病患者是可以吃红薯的，但是由于红薯属于根茎类的淀粉含量比较高的一类食材100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%，热量99—119千卡。就是说，红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。

Answer 2

糖尿病的病人可以吃红薯的，不过要计算出自己的BIM值，需要每天控制好种食物的热量摄入，如果吃了红薯之类的产品，那么就需要将其他食物的总热量去减少，这样才能够平衡。

Answer 3

不可以吃的，因为红薯里面的含糖量比较高，糖尿病人吃完之后是消化不了糖的成分。

Answer 4

是可以的，是因为红薯当中的碳水化合物含量也是比较高的，也可以促进肠道的蠕动，但是千万不要吃太多。

Answer 5

糖尿病人当然可以吃红薯，只要适量吃，不但不会升高血糖，还对身体健康有益。 红薯不但营养价值丰富，也不会导致血糖升高的，