泡茶什么水最好

如题所述

、泉水

众所周知,在天然水当中,泉水的杂志比较少,透明度高,受到的污染最少,水质值得肯定,泉水是比较清爽的一种水。

2、常年流动之水

溪水、江水与河水等常年流动之水,用来泡茶也是非常不错的。

3、自来水

自来水,一般都是经过人工净化、消毒处理过的江水或湖水。凡达到我国卫生部制订的饮用水卫生标准的自来水,都适于泡茶。但有时自来水中用过量氯化物消毒,气味很重,用之泡茶,严重影响品质。为了消除氯气,可将自来水贮存在缸中,静置一昼夜,待氯气自然逸失,可用来煮沸泡茶,效果就大不一样。
4、地下水

雨水和雪水,古人誉为“天泉”,清代曹雪芹在《红楼梦》“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中,更是描绘得有声有色。但随着现代工业化和城市化,导致污染日趋恶劣,所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作为泡茶用水。

5、井水

井水属地下水,是否适宜泡茶,不可一概而论。有些井水,水质甘美,是泡茶好水。深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净,而浅层地下水易被地面污染,水质较差,所以深井比浅井好。城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶;而农村井水,受污染少,水质好,适宜饮用。
水性必发于水

选择最好的泡茶水,要了解好水的硬度。一般天然水是分为两种的,软水以及硬水,水的硬度是会影响茶的有效成份溶解度的。

硬水介绍:硬水当中含有硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质,茶叶中有效成分的溶解度低,因此茶味淡。

软水介绍:软水中茶有效成份的溶解度高,故茶味浓。

泡茶用什么水最好,在很多人心里应该有了答案了。对于在选择水上很讲究的人来说,好水才能泡好茶。但是,我们也可以考虑好自身的经济条件,平常泡茶,如果有条件可以选择一些有资质有品牌的矿泉水泡茶,如果经济条件有限,自来水经过处理之后用来泡茶也是理想的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-30
泡茶的话最好是采用碱性水。像我们的矿泉水就是属于碱性水,用这种水泡出来的茶也是特别的清甜的,而且也会有茶叶的清香味,人喝了以后还非常的对身体健康。
第2个回答  2020-09-30
一般来说泡茶用纯净水是最好的,正规的茶叶品评上一般都采用纯净水来进行泡茶的,这样的话他最能够品尝到茶叶的原味。
第3个回答  2020-09-30
泡茶最好就是用山泉水,因为山泉水含有多种矿物质,泡茶可以让茶更加的好喝。
第4个回答  2020-09-30
泡茶应该是矿泉水是最好的。温度最高在90度左右,这样泡出来的茶是最好喝的。
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