新余学院的院系设置如下：
1. 新能源科学与工程学院
2. 高尔夫商学院
3. 政法学院
4. 机械工程学院
5. 电气与电子工程学院
6. 体育学院
7. 建筑与规划学院
8. 数学与计算机科学学院
9. 抱石美术学院
10. 文学与新闻传播学院
11. 外国语学院
12. 音乐与舞蹈学院
13. 经济学院
14. 旅游与酒店管理学院
15. 环境与化工学院
16. 医学与生命科学学院
17. 继续教育学院
18. 职业技术学院
新余学院位于拥有“浙赣线上的明珠”、“仙女湖的故乡”美誉的江西省新余市城区内，是赣西地区两大公办普通本科院校。它处于新余市两大风景区——北湖风景区和仰天岗风景区的环抱之中，离闻名全国的国家级风景名胜区——仙女湖风景区仅二十分钟的路程，校园依山傍水，山清水秀，环境优雅，景色宜人。