河南特产
一、淮阳黄花菜
淮阳黄花菜是河南特产中的佼佼者，以其色泽金黄、角长肉厚、味道鲜美、质地柔软著称。这种蔬菜营养丰富，具有健脾胃、助消化等功效，是日常食用的健康食材。
二、洛阳牡丹
洛阳牡丹是河南著名的花卉特产，被誉为“花中之王”。其品种繁多，花色丰富，形态各异，观赏价值极高。洛阳牡丹不仅具有观赏价值，还有很高的文化价值，是中国传统文化中重要的象征之一。
三、开封西瓜
开封西瓜也是河南著名的特产之一。开封西瓜以其个大皮薄、汁多瓤脆、味甜爽口等特点而闻名。夏季食用开封西瓜，不仅能消暑解渴，还有助于利尿降压、增强肝脏功能。
四、信阳毛尖
信阳毛尖是河南的信阳地区的特色茶叶，属于绿茶的一种。其茶叶色泽嫩绿，汤色清亮，香气浓郁，口感鲜爽。信阳毛尖具有独特的品质风格和口感，是中国十大名茶之一。长期饮用有助于降脂减肥、抗老化、提高免疫力等功效。
五、许昌烟草
许昌烟草也是河南的重要特产。许昌地区因其适宜的气候和土壤条件，成为优质的烟草产地。许昌烟草叶片丰满、色泽鲜艳，烟气醇厚，深受国内外烟民喜爱。
综上所述，河南特产包括淮阳黄花菜、洛阳牡丹、开封西瓜、信阳毛尖和许昌烟草等，这些特产不仅具有独特的地方特色和文化内涵，也是品尝河南地方风味的不二之选。