正山小种红茶的饮用指南
正山小种，源于明末清初的中国国家级自然保护区——武夷山，以其独特的产地环境闻名于世。作为中国历史名茶，它不仅拥有丰富的营养价值，如利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲和生津清热的功效，但也有一些饮用禁忌需要注意。
饮用禁忌
避免冷饮：正山小种宜趁热饮用，以保持其暖胃效果和最大程度地保留营养成分。
新茶不宜立即饮用：新茶中的未氧化物质可能导致肠胃不适，存放一段时间再品较好。
不宜与药物同服：服用药物期间应避免用茶送服，以免影响药效，人参、西洋参等不宜与正山小种茶共食。
特殊人群禁喝：神经衰弱、心脑血管病患者和特殊时期的女性（如孕妇、哺乳期）应避免饮用。
饮用功效
利尿：正山小种中的咖啡碱和芳香物质有助于肾脏健康，增加尿量，缓和水肿。
消炎杀菌：多酚类化合物和儿茶素有消炎杀菌作用，对防止炎症和病原菌有好处。
解毒：茶多碱能吸附和分解重金属，对现代人因污染而积累的毒素有益。
提神消疲：咖啡碱刺激神经中枢，加速新陈代谢，振奋精神，消除疲劳。
生津清热：夏季饮用正山小种，能促进唾液分泌，清热解暑。
了解并遵循这些饮用规则，才能更好地享受正山小种红茶带来的益处。