舌是独体字结构的字。
以下是详细解释：
一、汉字结构概述
汉字的结构是指构成汉字的部件以及这些部件之间的组合关系。独体字是汉字的基本单位，由笔画直接构成，没有更多的组成结构。
二、舌字的构造特点
舌字是一个典型的独体字，由简单的笔画直接组成，没有更复杂的内部结构。舌字的字形直观，容易辨识，其基本笔画反映了舌头的形状。
三、独体字的识别
独体字的特点是笔画之间没有分离，整体性强。舌字的每一笔都是紧密相连的，没有可以进一步拆解的部分，因此可以判断舌为独体字结构。
四、舌字的意义
舌字在汉语中常用于表示舌头这一器官，也用于形容与言语、味觉等相关的事物。其结构特点与其所表示的意义并无直接关联，但字形简洁明了，与其所代表的事物的形象相符。
综上所述，舌是一个由简单笔画构成的独体字，其结构直观明了，易于辨识。