法律分析：这种情况很麻烦，要看证据是否有瑕疵。送货单上若有客户亲笔签名，可以证明客户收到货物。但如果客户辩称已经向付款，而俩之间如果曾经有过其他结算行为，客户付款后，给客户打过收条的话，这个账目容易混淆，客户不承认的话，法院判决对不一定有利。
法律依据：《刑事诉讼法》 第五十条 可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
(一)物证；
(二)书证；
(三)证人证言；
(四)被害人陈述；
(五)犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
(六)鉴定意见；
(七)勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
(八)视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。