包干这个词最早出现于小岗，是一个非常不专业的词语，但经小平同志的认可与推广，就成为了公理。包干是指一个主体（一般称发包人）委托另一主体（承包人）负责按规定的条件承担完成某项任务。其实包干的意思类似于承包，都是两主体间对某事务的委托与包揽。但二者有区别，承包的利益分配和成本分担方法多样，也较为复杂，一般由当事双方约定或法定，一般是按比例或按项目分配。 而包干则是预期额定的，即在建立包干关系时，由双方约定，在工作结束后，由承包人向发包人交付定额的利益，注意，是定额的。 无论事后承包人盈亏与否，都应如约交付利益。正如小岗人当时所说的顺口溜一样：“交足国家的，留够集体的，剩下都是自己的”，至于利润如何甚至盈亏与否，就看工作结果了。“包干”广泛地应用在现实生活中。如“差旅包干”和“医药费用包干”等，这样的意思主要是说费用是固定的合同价，“差旅包干”还有不用凭借发票而是给予定额补助的意思。
分类：包干的具体分类有单价包干和总价包干。分类示意：单价包干适用于工程量不易确定，而工期又比较紧的情况下，总价包干对于承包商来说风险较大，但是可能获得的利润也是比较高的。包干这个词最早出现于小岗，非常不专业的词语，但经小平同志的认可与推广，就成为了公理。
打包干：即“包干到户”。中国农村集体经济组织实行的一种生产责任制。农户在集体经济组织的统一计划和组织领导下,自行安排各项生产活动,产品除扣去总的税款外,完全归己所有。包干制：除按月供给一定标准的伙食外,再发些钱以购置衣物的一种干部待遇制度,中国解放初期及在此之前施行过该制度。包干：保证全部完成一定范围的工作。工程中的“包干”，包干价格是按建筑物“平方米造价”包干的订价形式。平方米造价的计算公式如下：平方米造价-建筑物价格（元）/建筑物的建筑面积（平方米），建筑物价格是指竣工建筑物的全部价值。包干价格有多种形式，如工程概算加系数包干、施工图预算加系数包干、住宅平方米造价包干等。
所谓包干是种劳务协议，即一项工作任务在指定的时间内按一定的要求完成，并得到一定数额的报酬。分总价包干和单价包干。可以在指定的地点完成，也可以在别人地方完成，只要按时交付即可。作为工程只能在指定地点了！在工作任务比较小而又比较明确，或者市场风险比较小、价格比较透明的情况下，就适宜包干。活完拿钱走人，很简单的管理模式。清单招标，如果工作内容不改变，就可以称作为单价包干，结算时价不动而量动，总价却是变化的！有些EPC项目，按生产线生产能力发包，总价包干，只要达到这个生产能力就行！如果业主提高了生产能力，那么包干价也得按照能力系数进行调整，我想这也是所谓的包干系数吧！
