第1个回答 2018-09-16
做简单的类比吧
一、新鲜猪肉,12元一斤,新鲜猪肉室温下可以存放2天左右;腊肉,30-40元一斤,室温下可以存放8-9个月。2斤新鲜猪肉,只能得到1.2-1.5斤腊肉。此情况也适用于新鲜牛肉和牛肉干/牛干巴。就是新鲜的水分占比较大,晒干以后重量减轻,自然要贵了。
二、你提出这个问题,应该是考虑到活鱼与死鱼的差别。菜市场,活鱼比死鱼贵多了,可一旦把死鱼晒干了,那就比活鱼贵了。
所以,活海参比干海参便宜,是有道理的。
第2个回答 2015-06-13
干海参由于不好加工、其次发出来数量多,可以运到全国各地;鲜海参不好保存。本回答被网友采纳
第3个回答 2015-06-13
因为活海参水份很多,很重~
第4个回答 2015-06-13
不知道你说的是那种干海参,如果是包装好的话,那费用就多了,比如说人工、包装、税务、运输等等