果冻是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
亦称_喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，都是具有可溶性膳食纤维的基本特性，这是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂。

Answer 2

果冻 [guǒ dòng]
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

中文名：果冻
外文名：jelly
别称：啫喱
主要原料：卡拉胶，魔芋粉，水，白砂糖，海藻酸钠
是否含防腐剂：否
主要营养成分：少量维生素，糖类，少量矿物质
主要食用功效：减肥，增加饱腹感
适宜人群：一般人都可食用，老人及小孩慎食
副作用：多食会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收
储藏方法：低温保存，或密封放于阴凉干燥处避光保存本回答被网友采纳

Answer 3