唐僧指的是唐代的僧人、和尚，是一个群体的统称，并非特指，孙悟空、猪八戒、沙和尚都是特指的西游记里的三位徒弟，而他们的师傅应为唐三藏，或唐玄奘，而非唐僧。故唐僧不是西游记里的人物。
拓展资料：
《西游记》人物简介：
1、唐僧
俗姓陈，小名江流儿，法号玄奘，号三藏，被唐太宗赐姓为唐。为如来佛祖第二弟子金蝉子投胎。勤敏好学，悟性极高，在寺庙僧人中脱颖而出。最终被唐太宗选定，与其结拜并前往西天取经。
在取经的路上，唐僧先后收服了三个徒弟：孙悟空、猪八戒、沙僧，并在三个徒弟和白龙马的辅佐下，历尽千辛万苦，终于从西天雷音寺取回三十五部真经。功德圆满，加升大职正果，被赐封为旃檀功德佛。
2、孙悟空
又名孙行者、悟空，被花果山众妖尊为美猴王，玉帝封其为“齐天大圣”。出生于花果山一石头中，又称石猴，他被菩提祖师收为弟子，习得高强本领，闯到东海龙宫，强夺“如意金箍棒”作兵器。之后他手持金箍棒，自封为“齐天大圣”，大闹天宫，将十万天兵天将打得落花流水，后如来施法将悟空压在了五行山下。
五百年后由去西取经的大唐高僧唐三藏救出。从此成了唐僧的大徒弟。一路上，与师弟护佑师父跋山涉水，降伏了形形色色妖魔鬼怪，战胜了九九八十一难，终于成功取到了真经，修成了正果。被如来封为“斗战胜佛”。
3、猪八戒
又名猪刚鬣、猪悟能。原为天宫中的“天蓬元帅”，掌管天河水军。因在王母瑶池蟠桃宴上醉酒，企图调戏霓裳仙子，被罚下人间。但错投了猪胎，成了一只野猪，修炼成精，拥有投胎前的记忆和玉帝赏赐的兵器。
在高老庄抢占高家三小姐高翠兰，被孙悟空降伏，跟随唐僧西天取经。最终得正果，封号为“净坛使者”。猪八戒的兵器是九齿钉耙,全名为上宝沁金钯。猪八戒只会天罡数的三十六种变化。
4、沙和尚
又名沙悟净、沙僧。原为天宫中的卷帘大将，因在蟠桃会上打碎了琉璃盏，惹怒玉皇大帝，被贬入人间，在流沙河畔当妖怪，受万箭穿心之苦。后被唐僧师徒收服，一路主要负责牵马。得成正果后，被封为“金身罗汉”。为人忠厚老实、任劳任怨。
5、白龙马
又名玉龙（小龙王）。本是西海龙王三太子，因纵火烧毁玉帝赏赐的明珠而触犯天条，要被斩首。后因南海观世音菩萨出面才免于死罪，被贬到蛇盘山等待唐僧取经。又误吃唐僧所骑的白马，被菩萨点化，变身为白龙马，皈依佛门，载乘唐僧上西天取经，最终修成正果，被升为八部天龙广力菩萨。
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当然，这个问题有点刁钻，从某种角度来讲，它可能还不太严谨，唐僧怎么就不是西游记中人物了？唐僧不是，那猪八戒孙悟空就一定是吗？书本上电视剧中明明显现是这样的啊。这是侧重点不同，抓住了“僧”这个点，唐僧，即唐朝僧人，是个统称；那就按照他这个角度来思考，唐僧不是，可唐三藏，陈玄奘是的啊！沙僧不是，可沙和尚，沙悟净是的啊！
公务员题有一道是西游记,属唐僧孙悟空猪八戒沙和尚哪一个不是里面的人物？
其实，我想问下，哪年哪个省份的公务员的题目？