炉肉有肥肉吗?

如题所述

驴肉是有肥肉的,是一种营养价值很高的肉类食品,只不过大家都不怎么喜欢吃肥肉。购买回家的驴肉,不要单独食用瘦肉或者肥肉,应该将瘦肉和肥肉放在一起食用,这样吃起来才更香。

如果不喜欢吃肥肉,可以用驴肉上面的肥肉炼油,然后用油做成油饼,吃起来很香。也可以用驴肉炼出的油和花生油放在一起炒菜,口感也是不错的。如果炼油的话,需要先将驴肉清洗干净,然后倒入适量的水,将切好的驴肉放进去熬制成油,其做法相对来说是比较简单的。

做驴肉食用时,需要把驴肉放进清水里清洗干净,然后用清水浸泡。浸泡的时间不能小于5个小时,此外,在浸泡的过程中要不断的换干净的水,这样才能把残留的血水排干净,让煮好的驴肉口感更好,并且不会有任何腥味。

驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食物,适量食用对人的身体有一定的好处,而且驴肉中含有的钙质成分比较多,比较适合缺钙的人食用。吃驴肉不会出现发胖的情况,因此,正在减肥的人也能适量吃些驴肉。

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第1个回答  2020-04-20
没有吧,没吃过,驴就像马,牛那些的
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