厨房生活日积月累，难免存在一些安全隐患。简单的说，一是火，二是水，三是电。引起火灾的主要包括燃气、油、电；引起水灾的是上下水管、水龙头。另外厨房里不要存放酒、酒精、碳等易燃品。正所谓水火无情！
用好燃气，防止火灾及煤气中毒事件发生。1、防火。家用燃气灶时最好不用太大火及爆炒模式，防止油锅起火。油锅起火时，可用沙土、灭火毯、金属锅盖灭火，千万不要用水浇。燃气灶周围不要放塑料制品，油壶不要离太近，吸油烟机附着的油污及时清理。2、防煤气中毒。燃气管一年定期更换一次，燃气灶用后及时关闭，特别注意不要因扑锅火灭未及时关闭，厨房应经常保持通风。
用好水，防止水灾造成损失泱及邻居。1、家用的水暖五金材料一定要有质量保证，因为这些零件基本设在暗处不容易发现弊病，日积月累经不起推敲，跑、冒、滴、漏时有发生，更换起来麻烦不说，一不小心家里无人漏水的损失惨重。2、人离家中一定保证水管及时关闭和闭严，尤其是停水期间，误以为关闭而发生水灾。3、停供暖期的暖气管道及时排查。
用好电，防止火灾及触电危险发生。1、家用电线、插排、插座等用电质量要过关。2、家用电器开关除冰箱外，及时关闭、拔掉，防止因长期加热、干锅等原因形成火灾。
比如油压机和灶台的距离，还有冰箱与灶台的距离等等！
厨房不仅是一个经常活动的地方，也是家中风险系数最高的地方。许多事故，如擦伤、烫伤或烧伤，不仅是我们的疏忽，而且可以在厨房装修的早期避免。
柜台设计合理方便。
橱柜的设计因人而异。吊柜和吊架的悬挂高度以及各种悬挂物的尺寸应仔细计算。设计应以家庭的高度为基础，以防止高个子撞到头，吊柜的宽度应设计得比控制台的宽度窄。吸油烟机的高度应该略高于使用者的头部。一般来说，抽油烟机和炉灶之间的距离约为70厘米。
电器注重科学布局
厨房电器的安全尤为重要。最好选择防水插座，如果你有经济实力，最好有独立的配电箱。如果家用厨房电器太多，耗电量太大，最好保持厨房电线的线径较大。冰箱不应该靠近炉灶，因为它经常产生热量，并且是污染源，这将影响冰箱内的温度和食物的质量。同时，不要离洗菜池太近，以免冰箱因溅水而漏水。
儿童安全保护
有些厨房设计角把手和突出部分非常尖锐，过分追求视觉效果，这对喜欢跑步的孩子来说非常危险。炉灶顶部应设置必要的伸缩杆，以防止锅碗瓢盆掉落。洗涤等各种化学制品应放在专用橱柜中。像锋利的刀这样的工具应该放在可以安全打开的抽屉里。
这种材料更加美观和安全。
以上呢就是关于我们厨房安全的一些需要注意的问题，希望对你有帮助！
厨房里可能会存在没有充分燃烧的燃料和油烟，要是没有及时抽走油烟，还可能会让空气中残留少量的一氧化碳。
2、保鲜膜
这个问题比较受争议，有一部分朋友认为保鲜膜无毒无害，也有一部分朋友觉得保鲜膜加热之后会产生有毒物质，还可能会影响生育。宁可相信后者，多多注意总是好的。
3、微波炉
虽然现在通常辐射已经影响不到咱们什么了，但是孕妇和儿童还是尽量不要经常使用，在微波炉工作的过程中，不要站在周边，直到停止工作。本回答被网友采纳