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    • 酸菜炒肉的正宗做法，酸菜炒肉怎样做才好吃的做法步骤

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-22

    用料

    主料

      东北酸菜500克

      辅料

      猪肉

      100克

      大葱

      1段

      食盐

      1勺

      酱油

      2勺

      蒜

      1/2头

      味精

      1/2勺

      酸菜炒肉的做法

      1.

      肥肉切成薄片

      2.

      瘦肉切成丝

      3.

      酸菜切成丝

      4.

      用肥肉炼油

      5.

      油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒

      6.

      放入酸菜翻炒5分钟，可以少加一点水

      7.

      炒好时放入蒜末、盐、味精翻几下，关火

      8.

      装盘

      烹饪技巧

      小火炼油。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-05-22

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