哈萨克族吃猪肉吗?

如题所述

哈萨克族不吃猪肉, 哈萨克族人因为大部分都是信奉伊斯兰教的,伊斯兰教对于猪肉的看法是肮脏之物,一般来说他们是不吃猪肉的。

哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧生活的特点,主要食物都取自牲畜。过去,奶类和肉类是日常生活的主要食物,面食是次要的食物,很少吃蔬菜。肉食主要有绵羊肉、山羊肉、牛肉、马肉、骆驼肉。野兽肉和野禽肉也是人们补充的肉食。做法主要有煮、熏、烤三种。

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按照哈萨克人的民族传统,牛奶、羊奶、马奶、酸奶和奶茶,都是上佳的饮料,并且可被用于待客。参加哈萨克人的宴请时,最好记住先从自己的盘子里取一些羊肉,请女主人品尝。此举在哈萨克人看来,意味着客人对主人的敬重和感谢之意。有时,客人还须切下一只羊耳朵,送给在场最年轻的男子。此举意在叮嘱其孝敬父母。

哈萨克人在用餐时,往往不摆桌子,而是在地毯上铺上一大块方巾,然后大家围坐在它的四周。在一般情况下,哈萨克人爱用右手直接抓取食物而食。因此,在他们那里才出了大名鼎鼎的“手抓肉”和“手抓饭”。只有在很正规的社交宴请之中,哈萨克人才以刀叉取食。

参考资料来源:百度百科-哈萨克族

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第1个回答  推荐于2017-09-08
哈萨克族不吃猪肉, 哈萨克族人的饮食,大部分是肉食和奶食。奶制食品多种多样,如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等。他们制做的马奶子是名贵的饮料。日常食品主要是面食、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成“包尔沙克”(油果子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等,或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子,特别喜欢马奶子。马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位,主要喝砖茶。如果在茶中加奶,则称奶茶。典型食品大部分来自畜牧业生产。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-10-09
哈撒克族以畜牧业为主,主要食用牛羊马肉,族民大部分信仰伊斯兰教,所以这部分人是不吃猪肉的
第3个回答  2014-10-09
不少吃
第4个回答  2014-10-09
no
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