怎样才能辨别啤酒的真假?

如题所述

  三招教您识别真假青岛啤酒

  一是看酒标:真品套印准确,清晰,色泽纯正,富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶,透过瓶身,可见胶水印是有规则的横条纹;

  假冒品套印色泽不正,印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶,甚至是使用毛刷刷胶,透过瓶身,可见胶水印的横条纹较粗,且不均匀。

  二是看瓶盖:真品使用的瓶盖印铁细腻、光滑且图案色彩清晰,瓶盖裙边“青岛啤酒”小字样清晰,瓶盖上有生产日期,瓶盖内是PVC模压胶垫,内有字码,胶垫与瓶盖不易分离;

  假冒品油墨印刷质量粗糙,图案模糊,色彩易脱落,瓶盖裙边“青岛啤酒”无小字样或者模糊不清,瓶盖胶垫有的是橡胶垫,有的是滴塑垫,很容易使其与瓶盖分离。有些瓶盖上没有生产日期。

  三是看酒液和口感:真品酒液清澄透明,浅金黄色,泡沫丰富、细腻、洁白、持久,二氧化碳充足,柔和爽口;

  假冒青岛啤酒多采用“换酒不换瓶”的招数,使用低档牌子的啤酒换酒标、瓶盖生产而成,由于质量不过关,啤酒容易氧化,假冒青岛啤酒颜色一般比较深,口感差,泡沫少,有杂质和沉淀物。
  识辨真假啤酒,主要是看瓶身和瓶盖上有没有生产日期,真啤酒的瓶身和瓶盖上都标注有生产日期,而且两者的生产日期是一致的,没有生产日期或生产日期不一致的是假啤酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-27
和假白酒假红酒不同,假啤酒基本上是勾兑不出来的,都是用低档啤酒灌到高档的瓶子里再贴上高档的标签冒充高档啤酒,大都是地下手工作坊式加工,不管是外观还是酒液质量都和真的有一定差别:外观:1、看标签,真的标签印刷精美,不易褪色,字体清晰,标签位置贴的比较正,而假的往往字体模糊,容易褪色,贴得往往歪歪斜斜,但有的高级作假者能搞到真的标签,所以这点有时不可靠。2、看喷码,真的都是用高级的全自动喷码机,喷码牢固,清晰,不容易擦掉,假的都是用手工喷码或者是半自动喷码机,字迹模糊,容易擦掉。3、看瓶盖:真的瓶盖都是正规厂家出品,生锈的很少,而假的瓶盖则多是一些小厂做的或者是回收使用的,生锈的较多。酒体:1、真的高档啤酒都是用全自动的灌酒机灌装,酒液的溶解氧控制的很好,开盖后能闻到啤酒特有的清香味,而假的大都是手工灌装,溶解氧几乎没法控制,酒体很快就被氧化,因此开盖后能闻到明显的氧化的味道(类似于纸板或者面包的味道),即使生产日期很近。2、真的啤酒微生物控制得很好,酒体不容易变质,而假的往往加工环境恶劣,微生物难以控制,放的时间稍长一点就会出现浑浊等变质现象。本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-01-19
喝起来像猫尿就是真的了追问

去的

第3个回答  2014-01-19
没有什么不开盖看好坏。最好买一瓶尝尝
第4个回答  2020-03-25
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