豆粕发酵的大豆多肽能用考马斯亮蓝法测吗

Question

如题所述

Answer 1

行，没问题的。
只是利用考马斯亮蓝法分析蛋白必须要掌握好分光光度计的正确使用，重复测定吸光度时，比色杯一定要冲洗干净，制作蛋白标准曲线的时候，蛋白标准品最好是从低浓度到高浓度测定，防止误差。