做玉米排骨汤怎么做汤才不会发黑呢？？

Question

如题所述

Answer 1

玉米排骨汤的原料：排骨，水果玉米
玉米排骨汤的配料：姜，小葱
玉米排骨汤的调料：盐
玉米排骨汤的做法：
1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2.锅中放冷水将排骨放入煮开。
玉米排骨汤的做法
3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。
4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入。
玉米排骨汤的做法
5.加姜片，葱段。
6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟。
玉米排骨汤的做法
7．关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
8. 挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽。

Answer 2

排骨焯水，把汤倒掉，再重新爆锅，放里边炖，就不会发黑。

Answer 3

老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用玉米 山药红枣搭配排骨煨汤食用，有良好的滋补功效

Answer 4

不会发黑吧！如果是花生才会啊

Answer 5

不要用铁锅