第1个回答 2020-12-13
腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品。
1、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等。
2、酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等。
3、熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等。
4、熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。
5、发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。
第2个回答 2020-12-13
肉类食品可分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,肉类中的蛋白质含量一般为10% ~ 20%。
第3个回答 2020-12-13
肉类食品有很多啊,像肉包子像香肠,火腿肠,肉类水饺,凡是食品里面用到肉的都叫做肉类商品
第4个回答 2020-12-13
肉类食品有哪些?有猪肉食品,有鸡肉食品,还有牛肉食品,这是肉类食品,都是非常常见的,再有羊鹅鸭食品都是少见的