炸油条1斤面粉放多少泡打粉?

炸油条1斤面粉放多少泡打粉?

我家的做法是10面粉1两碱二两盐,不放别的追答

按照这个比例就可以

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第1个回答  2017-07-26
10g泡打粉配500g,不要按到来,发30min20-30度
第2个回答  2017-07-26
一斤面二钱碱,二钱凡,二钱盐追答

水温40-50摄氏度

和完面要一到三小时再炸

油温要慢慢掌握

看到了吗

第3个回答  2019-08-21
10克泡打粉有毒忙?
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