葡萄酒那种是甜的

如题所述

1、贵腐甜酒:贵腐甜酒是用感染了“贵腐霉菌”(Botrytis cinerea,俗称 Noble rot)的葡萄酿造而成的甜酒,其中法国苏玳(Sauternes)产区是最有名的贵腐葡萄酒产区之一。
2、(晚收及)冰酒:冰酒”是“晚收”葡萄酒的一种,是其最高级别

3、波特酒:波特酒是一种加强型甜酒,“加强”的是酒精度,而非甜度。
4、阿斯蒂甜酒 / Moscato d'Asti:Moscato d'Asti 是一种有丰富的花香和水果香的甜酒,有柑橘水果、蜂蜜、甜瓜、葡萄、桃子、玫瑰花等风味,而且酒精度都不高,有微微的气泡,即使平时不太喝酒的人都能轻松驾驭。

5、德国白葡萄酒:之所以把“德国白葡萄酒”这么大一个类别放在这里说,是因为德国葡萄酒的国家分级就是以酿酒葡萄的甜度值为标准的,逐粒精选/冰酒、枯葡精选两个级别,都会落在甜酒的范围内。因为酒精度达到13%vol到14%vol的时候,酵母会被杀死,发酵自然终止,这时的残糖高于45g/L,所以是甜酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-26

口感上有些许甜味、果香浓郁的葡萄品种是佳美、金粉黛,但仍然属于干型酒,如果你喜欢甜型的红葡萄酒,可以选择一些冰红或澳洲的甜型葡萄酒。

可以根据葡萄酒的分类来判断干型的葡萄酒甜度较低,半干、半甜的其次,甜型的葡萄酒含糖量相对较高。另外不同的葡萄品种酿造出来的单品葡萄酒口感上也会有区别,例如梅洛葡萄相对于赤霞珠葡萄酿造出来的葡萄酒果香味更浓更加清新。

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扩展资料:

以下是一些常见,口感甜美的干红葡萄酒:

法国南部罗纳河谷产区(CôteduRhône)或者其中更为复杂精细的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)都是常见酒精度较高,果味丰沛的葡萄酒类型,口感浓郁,经常带有甜美的红色水果香气。

澳洲的温暖产区,比如巴罗萨谷(BarossaValley),出产的大多数红葡萄酒都会带有浓郁甜美的果酱香气,香香甜甜。

美国加州纳帕产区(Napa)和西班牙里奥哈(Rioja)产区的红葡萄酒,一些名家作品总是甜美但又浓郁细腻,同时也有甜美的美式木桶气息,很多刚刚接触葡萄酒的朋友都表示,同样是名庄酒,他们更喜欢这两个产区的。

意大利西西里岛出产的黑达沃拉(Nerod’Avola),很多价格实惠的干杯酒都会保留一些残糖,喝起来甜美多汁。

一些新世界国家的黑皮诺(PinotNoir),比如智利,美国和新西兰都选择走香圆润饱满,口感甜美的路线。但要小心有些最便宜的作品可能果味清淡,喝起来缺乏乐趣。

参考资料:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0420/c85914-28290206.html"target="_blank"title="如何挑选葡萄酒-人民网">如何挑选葡萄酒-人民网

第2个回答  2018-05-15
葡萄酒干红,是苦的,
红葡萄酒是甜的
第3个回答  2018-05-15
半甜的可以吗。
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