第1个回答 2017-03-06
1.鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀,以便入味。我喜欢较完整的形状,就没划。
2.粉类调料备齐。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
4.撒盐。
5.放老抽。
6.放生抽。
7.加料酒。
8.放姜丝,全部拌均匀。腌制十二个小时。
9.盘子底部放葱姜丝
10.把鸡翅摆放上去。
11.入微波炉,高火5分钟。
12.拿出来逐一翻面。
13.再放进微波炉,高火5分钟即可。
小贴士
1、如果时间紧就在鸡翅上划几刀,以便入味。我喜欢较完整的形状,就没划,但是腌制时间就要长一点。
2、想吃稍嫩一点的,各烤4分钟就可以了。
3、买十二只鸡翅是因为我家那个盘子只能放十二到十五个鸡翅。本回答被网友采纳