黄色的茶好喝的有哪些品种？
上次和朋友在一起，到一个茶馆，喝一个黄色的茶叶，滋味也不错，汤和茶叶底都很好看，我有回老家发展茶园的想法（老家是茶区，主要有瓜片，黄芽）。刚回到家后，就搜索下黄色的茶，发现有好多，有黄金芽，黄魁，中黄，黄金叶（不是那个香烟），有好多个，不知道哪个好，那个坏，后来打电话问茶馆，他也就是说黄茶，也不知道那个品种，郁闷！
请问，是否有专业的认识的给点指点，若有专门研究的老师最好了：）
主要包括，这个产品的市场前景，这个茶是否好种植，看了那么多品种，到底有什么区别等等，若有哪位高人能给指点，感谢！
我对此有些了解，在科研院所做茶相关的工作，做个回答，希望能对你有用。。。。
首先，你说的黄色的茶，是从表现看是黄色的，目前市场上不管哪个品种，都是茶树变异或茶树种选育的结果，应该叫黄化茶。这些黄化品种可以生产绿茶、也可以生产红茶、六大茶类都可以生产。
市场行情：
目前市场行情是不错的，价格是非常高的，据我了解，这些产品还没有在市场上正真的流通，消费者知道的很少。。。知道的多数是茶叶相关的人员。从长期发展黄化茶品种来，市场不可能维持如此高的价格，应该比市场上现在好的绿茶品种好销售些，因确实有特点，而且滋味确实不错，鲜爽度确实好，叶底也确实好看，滋味也非常醇厚。
是否好种植：
不能说是否好种植，这个说法就不是很准确，应该说种植后，成活率怎么样？
成活率跟很多客观的条件有关，比如，你种植的条件（地势种植条件，土壤透气性怎么，你种植的土地是生地还是熟地等待），黄色茶苗的品种也有关系（品种的稳定性怎么？是否得到政府部门的品种认定品种？销售黄色茶苗的是否有经营许可证和生产许可证？），假如你购买不管是那个黄色茶苗（是否是壮苗，高度，粗度等等，尤其在苗床的时候是否被打过除草剂等等），这些都影响到你种植成活率。。。。
选择哪个品种：
你说的中黄，不知道是哪个品种，之前没听说过，你说的是不是台州的中黄一号？该品种的黄化程度不稳定，芽头不怎么肥壮，持嫩性不强，产量不是很清楚。
黄魁是安徽郎溪的品种，该品种长势还不错和黄化程度不错，不需要遮荫，亩产量还可以。
黄金芽是比较早的叫的品种，是浙江宁波的品种，据后来了解，该品种产量不是很高，而且需要遮荫。
黄金叶是香烟的品牌，浙江安吉也有人把这个叫茶树品种，据说安吉那边有好多个黄化茶的品种，品种的纯度不是很高，产量不是很高。应该据我了解，安吉的黄化茶树品种都没有做品种认定，都是名间叫叫的，请多考察。
这边有三个认定茶树品种照片，仅供参考，希望对你有帮助：
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。