1、微波炉高压变压器初、次级区分，从外观上比较直观的方法是看接线端子，有两个单独的金属接线端子在同一侧引出且距离较近有显露在外的是初级，也就是220V供电端。
2、也可以从外观上看线圈的线径，比较粗的，带绝缘漆皮的铜线是初级；而用绝缘纸包起来的是次级高压线圈；带有绝缘皮的粗导线且圈数很少的为次级灯丝线圈。
扩展资料
工作原理
1、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
2、通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。
3、微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
4、微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
5、由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
基本结构
微波炉由七大部分组成：
1、磁控管：是微波炉的“心脏”，由它产生和发射微波（直流电能转换成微波震荡输出），它实际上是一个真空管（金属管）。
2、电源变压器：是给磁控管提供电压的部件。
3、炉腔：也称谐振腔，它是烹调食物的地方，由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射，每次传播都穿过和经过食物。在设计微波炉时，通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数，这样使食物被加热时，腔内能保持谐振，谐振范围适当变宽。
4、波导：将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。
5、旋转工作台：旋转工作台安装在炉腔的底部，离炉底有一定的高度，由一只以5-6转/分钟转速的小马达带动。
6、炉门：炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构成炉腔的前壁，它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。
7、时间功率控制器：选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
参考资料：百度百科-微波炉
微波炉变压器的初级线圈,和次级线圈区分：
微波炉高压变压器初、次级区分，从外观上比较直观的方法是看接线端子，有两个单独的金属接线端子在同一侧引出且距离较近有显露在外的是初级，也就是220V供电端；
也可以从外观上看线圈的线径，比较粗的，带绝缘漆皮的铜线是初级；而用绝缘纸包起来的是次级高压线圈；带有绝缘皮的粗导线且圈数很少的为次级灯丝线圈；
用万用表分别测量其三组线圈的阻值，阻值最大的一组线圈是次级高压线圈（大约在180欧姆左右）下图实测：
阻值最小的一组线圈是次级灯丝线圈（大约在0-0.6欧姆左右）见下图实测结果：
阻值居于两者之间的线圈为初级线圈（大约在2.5欧姆左右）见下图实测：
从线圈的位置上来区分，最下边一组线圈粗漆包线为初级线圈；最上边一组细线圈为次级高压线圈；中间一组带绝缘皮的粗导线为次级灯丝线圈。
