干炸平蘑的做法，干炸平蘑怎么做好吃，干炸平蘑

如题所述

推荐答案 2017-03-16

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第1个回答 2020-12-14

食材
主料
平蘑
1斤

辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
孜然粉
适量
淀粉
适量
步骤

1.平蘑撕成小块，洗干净，并控干水，然后用盐杀出蘑菇水分，把水分挤出去，怕咸可以清晰一下蘑菇攥干就可以了

2.拿一个碗，打两个鸡蛋，放淀粉，搅拌均匀，待用。

3.

4.锅中倒入油

5.将平蘑放入蛋液中沾好，待油热了放入炸，炸成金黄色出锅，要是不太脆，在炸一次。

6.最后装盘，撒上孜然粉，就可以吃了

第2个回答 2021-01-05

简单的“干炸平蘑”你可以学会吗？焦香酥脆，进来听声音。

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