第1个回答 2020-09-15
1.搅和法
搅和法，使用电动搅拌器来完成各种材料的混合，是混合方法的特点。通过混合方法制成的鸡尾酒大多是含有水果、冰淇淋和新鲜果汁的长饮料。所用的水果在放入电动搅拌器之前必须切成小块。不要忘记在最后加入碎冰。通过高速操作电动搅拌器不少于20秒钟，就可以得到半融化的鸡尾酒。
2.兑和法
和法是将待混合鸡尾酒的主要成分和辅料直接倒入种植杯中。我们熟悉长期饮酒等等，我们都是用混合和混合的方法。
3.摇和法
用鸡尾酒摇动器摇动，它通常带有或带有冰过滤器，通过摇动手臂来完成各种材料的混合。
4.漂浮法
漂浮法是将配料按顺序直接倒入玻璃中。因为配料的密度不同，鸡尾酒会有逐渐变色和分层的感觉。在大多数情况下，通过漂浮法制备的鸡尾酒会配备搅拌棒，顾客可以自由选择是分层品尝还是混合后品尝。
5.调和法
调和法、玻璃杯或厚壁玻璃杯、混合棒或调羹以及滤冰器对于混合鸡尾酒至关重要。