火锅和麻辣烫看着特别像，都有哪些区别？

Question

如题所述

Answer 1

麻辣烫在小吃界，有着不低的地位，但同样的菜、同样的汤，一旦放进火锅，价格就翻了番。这麻辣烫和火锅相比，是少了麻还是少了辣，怎么就那么不受待见？那还要从它的身世说起。火锅和麻辣烫看着很像，有哪些区别呢？

不清楚麻辣烫的小伙伴会把麻辣烫和火锅混为一谈，因为这两者本身相似度就比较高，所以部分人才会觉得是同一种美食，那我们就来看看这两者的区别。

麻辣烫和火锅其实在本质上就是两种食物，相信这两种美食绝大部分人应该都同时吃过，一般火锅其实算是麻辣烫的演变，而麻辣烫算是火锅的鼻祖，我们也可以将麻辣烫算作是火锅的简洁版本。我们在吃火锅的时候，一般都会将食材提前清洗好，准备好之后，一样一样的下到锅里面煮熟，但是麻辣烫就是选择我们喜欢吃的食材一起放到锅里面，全部煮熟之后再吃，对于平时工作比较忙，时间比较紧的人群来说，麻辣烫是更加友好的。

这两种美食也是各有各的特点，一般火锅最大的特点就是一边煮的时候一边吃，并且很多人围坐在一个锅前面，不同的人会放入到锅里面不同的食材，吃起来整个过程也是时间比较久的，更倾向于平时朋友聚会或者是家庭聚会的时候，但平时吃到的麻辣烫更像是一种简便的产品，除了将食材放到锅里面煮熟之外，也有一些用签子穿好的食物放到锅里面煮熟，但无论是哪一种基本上从放到锅里面到煮熟盛出只需要10分钟左右的时间。

大家都知道这两种食物的差别了吧，不过两种都有一个共同的优点，就是美味，不过不要吃太多，因为这两种都是很油腻，吃多了会不舒服。

Answer 2

制作方法不同：它们的底料是不同的。对麻辣烫的底料而言，这个底料是长期使用，并且不经常更换的，也就是说一份底料可以做出无数份麻辣烫。而火锅的底料则是一次性的，使用过之后的底料将会被当做垃圾处理掉。2卫生条件不同：由于麻辣烫和火锅之间的制作方式不相同，所以麻辣烫和火锅的卫生条件也不相同。麻辣烫一份底料多次使用，卫生方面可能会比较差一些；而火锅底料是一次性的，使用过一次之后就会被处理掉。所以相对来说火锅的卫生条件要好一些。3价格不同：麻辣烫的价格也比较低一些，如果一个人吃麻辣烫的话，一顿饭下来的消费也就在30到40之间。但是一个人吃火锅就会花上很多钱了


Answer 3

首先我们要知道火锅可以分为不同的锅底，并且火锅的麻辣锅底比麻辣烫的锅底更加麻，更加辣，很多时候麻辣烫将所有的食材都放入锅中煮熟，火锅需要根据自己的食材依次放入

Answer 4

麻辣烫是把所有的食品放在一起吃，而火锅是有一个汤底，涮一些吃一些，不是把食品一口气全煮了。

Answer 5

做法不同，火锅是水热了以后放上底料和碗料就可以吃了，麻辣烫是必须把里面的食材煮熟然后和配料煮了以后才可以吃，放的调料不同，火锅放的是底料，而麻辣香锅放的是麻辣香锅的料子。