金线莲炖排骨做法

如题所述

推荐答案 2021-04-23

食材
所需原料：猪排骨半斤，新鲜金线莲50g，枸杞，盐适量。
1、将排骨洗干净切成细块。
2、金线莲50g左右，去根洗干净。(50g金线莲现在市场价大概20块钱)
3、枸杞适量加入金线莲中更有滋补功效。
4、将排骨，整棵金线莲，枸杞放入炖锅。加水，水量刚好漫过排骨就可以。
5、成品。
金线莲是有很好的清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝，排骨也是非常滋补润燥的，可以很好的补充蛋白质、脂肪和胶原蛋白。干燥秋天来一碗金线莲排骨汤真是爽口润肺。

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