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为什么花生油有的凝固有的不凝固
如题所述
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推荐答案 2020-12-19
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第1个回答 2020-12-19
正宗的花生油，在冬天这个季节一般都是会凝固的那种变成白的那种，如果有的不领股的话，我觉得可能是里面加了一些其他的，简单说就是这个花生油可能不够纯
相似回答
花生油为什么有的凝固有的不凝固
答：
如果花生油放在0摄氏度以下的温度中，过了一段时间还是不凝固，
考虑是花生油中掺了其他便宜一些的食用油
，比如说菜籽油。市面上的菜籽油一般比花生油要便宜一些，而且菜籽油的凝固点在-10℃以下，因此如果花生油中掺了菜籽油，在0℃以下的环境中也不会凝固，或者是出现分层或者凝固不均匀的情况。纯正的花...
为什么花生油有的凝固有的不凝固
答：
1. 纯正的花生油在气温低于10摄氏度时会出现凝固现象，这是一个正常的物理反应。2. 如果花生油不凝固，
这可能表明油品不够纯正，掺杂了其他类型的油脂
。3. 只要是从正规渠道购买的花生油，消费者无需过多担心油品质量。
花生油有的凝固有的不凝固
答：
首先，
花生油的凝固与其质量有关
。如果花生油的质量好，其中含有的不饱和脂肪酸较多，那么在低温下就会出现凝固的现象。这是因为不饱和脂肪酸的分子链比较长，容易在低温下形成晶体而凝固。相反，如果花生油的质量较差，其中含有的饱和脂肪酸较多，那么在低温下就不会凝固。其次，花生油的凝固还与其存放温度...
花生油为什么有的凝固有的不凝固
答：
花生油冬天凝固的好，不凝固的不纯，凝固现象是花生油的正常物理特性，当温度低于3℃时花生油就会出现凝固
，低温凝固恰是鉴别花生油是否纯正的重要标志。贮藏特点：花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的...
一样的
花生油
在一个一样的环境里,
有的凝固
,
有的没
有是什么原因
答：
质量决定的，纯度高凝点低，含水量杂质量高的凝点高，先
凝固
。
大家正在搜
花生油凝固是什么原因
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