因为疫情的影响使猪肉滞销,而且在疫情期间人们对于猪肉的需求量也普遍的生高。
1、需求量的多少决定了一个商品的价格。如果一个商品根本没人去购买,那么这个商品一定会掉价,这就是滞销所带来的问题,如果一个商品一直的是供不应求,那么这个商品就有可能往上继续加价。在疫情期间虽然说吃生肉并不是特别的安全,但是大多数人并没有准确的认识到这一点,该怎么吃还怎么吃,该怎么玩还不怎么玩。因此也就导致了猪肉不但没有降价反而增长,主要原因还是供不应求。
2、在疫情期间国外的贸易减少,因此国内的生猪供应量达不到标准。准确来说,这一次新冠肺炎已经席卷了全球,对于每一个国家来说都关闭了各自的外贸。我国人口众多,大多数生猪依赖从外国进口,外国进口这个渠道一旦关闭之后,我国的生猪产量急剧的缩减。基于这一点原因,我国的生猪价格又得到了一次大幅度的回升。
3、猪肉是日常生活中的必需品,因此猪肉价格不降反升。在日常生活中,猪肉是无法替代的,因为猪肉有着自身独特的味道,他有一些鸡肉和鱼肉不同。猪肉做出来之后能够拥有一个独特的味道,所以说大多数人对于猪肉还是比较认可的。需求量一旦增加猪肉的价格就很难再继续的下降,虽然说国家也有参与调控,但是调控的力度始终赶不上市场的变化。市场是根据物质的稀有程度来决定定价,猪肉现如今已经成为了奢侈品,所以说他的价格不仅不会下降,反而会增加。
综上所述,只有疫情真正的结束,国外的贸易正式的开启,才有可能使猪肉的价格得到宏观的调控。