如题所述
材料
主料:鸡蛋2个、牛奶250ml;辅料:细砂糖适量
牛奶鸡蛋羹
1
原材料备好。
2
鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。
3
加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可。
4
牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
5
封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。
6
蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜
7
牛奶鸡蛋羹完成了!