因为三十岁以上的员工，他们的可塑性不高，而且三十岁以上的人对于工资的要求也是会比较高，他们的家庭负担会比较大等原因，所以很多企业在招聘时，都限定年龄在三十岁以下，具体的内容如下：
1、可塑性不高
首先就是三十岁以上的员工，他们的可塑性不高，对于三十岁以上的员工来说，他们也是有了一些的工作经历了，有时候甚至是有了好几家公司的工作经历，在他们身上也许会留下一起其他公司的文化。
这样很多时候会导致和新文化产生一些冲突。这样也是会影响到新企业单位的员工，也会影响到他们的工作成绩还有和同事之间的关系。
2、工资要求高
再来就是三十岁以上的员工，他们对于工资的要求也是会比较高，毕竟之前也是有过工作经历的，他们会拿这份工作与自己之前的工作进行对比，如果这一份新工作的薪资是没有上一份工作的薪资高的话，那么多少还是会有心理落差的。
这样很多时候也会导致自己的工作激情不是很高，甚至会抱怨！这样其实也是会影响到他们的工作状态。
其实这样的工作也许是平庸的，但是他们的上一份工作可能会因为能力以外的一些原因而得到比较高的工资，这当中很有可能自己的能力是没法匹配到这样的高薪资，但是之前的确是拿到了那样高的薪资，所以还是会产生落差。
3、家庭负担重
第三点原因就是三十岁以上的员工他们的家庭负担会比较大，很多的三十岁以上的员工很多都是有家庭了，大部分都是处在一个上有老下有小的状态，所以家庭经济负担会比较大，很大一部分还有房贷、车贷需要还。
而且他们也是禁不起公司业绩的折腾，他们在做事情的时候也是会处在比较保守的状态，他们不大会有年轻人的那一份敢闯敢拼的劲头。
4、体力有所下降
从生理上来说，三十岁的身体是一个转折点，体力会开始下降，高强度的工作、社交会更加消耗人的精力，无法保持精力旺盛的状态。
综艺节目《奔跑吧》第三期，就是嘉宾们一起熬夜：一个晚上不睡觉，撕名牌，吃烧烤，洗浴中心体验。最后经过质量检测，90后暴打80后：熬夜后浮肿的脸，憔悴的神态，消不去的黑眼圈，提醒着年龄越大越需要注意休息，不可再任性。
我就给你说说 大体为什么我们有这样的规定吧，
：这样的规定不是什么单位都有的，也不是什么岗位都有的，如果你要面试管理者，低于30岁还不要的，主要的是作业人员和操作工 有这方面的要求
大致有这些因素，
一：30左右都是结过婚的 有老婆 有孩子 有父母，随时都要请假 随时都要回家， 所以不那么稳定，
二：一般而言这个年龄，都是在很多地方工作过，有过很多的工作经验，很圆滑，也很难管理，比如 说一个新的小伙子几句话，他可能没有话说，而这样的老江湖 会很多的话 甚至有一些老资格 或者在其他企业的不好习惯，总体说来 不如年轻人好管理
三：这些人上进心相比年轻人低一些，他们求稳定 求高工资 求吃点苦不怕但是别老是钱少
而很多的年轻人 上进心大 好教育 容易吸收新的东西，而且观点也很新颖 容易管理和接触，也会太多的捣乱，
四：30岁甚至以上的人，最缺少的就是教育心，比如 两个22岁的小伙子 会相处的很好 如果一个35岁的 和一个22岁的 那么这个年龄大的私心就会多一些，比如不太教啦，不然教会是威胁了，也比如自己想法多的时候 怂恿年轻去做了 等等（我们公司就老有这样的人）
总之，虽说不是都是如此 也不能一棒子打死，但是就一个企业而言 总归要希望整体稳定和有创造精神！ 这就是根本原因所在，
以上 卓然一梦
2.部门主管年龄不足30或相仿，更愿意接受年龄较小的服从自己的绝对权威
3.HR会有工作创造性、工作激情与年龄成反比的考虑
4.除管理者职位外，HR招30以上员工会有各方面的舆论压力（后门、关系等）
5.非管理者职位，30岁以上员工较应届学生不容易管理
6.30岁以后员工更重视稳定和家庭，对工作担当会有稍许分心
7.30岁以后员工更急迫的在岗位上体现自身价值，更着急于职位晋升，职业规划不好做。
如果你是30岁以上的应聘者 应聘非管理职位 建议从以上几方面让HR没有顾虑
祝成功
站在人事的角度
一来，这个职位我产需要请太高资历的，一般而言24-28岁之间最合适，为什么呢？因为成本比较低，打个比方，同样职位2500元/月我就可以请到符合此职位的人，没必要花钱去请一位资历更深的人工资要求更高的人。
二来，美工或者网站编辑一般都需要思想比较前的，在这两个职位上30岁之后的人在企业眼里属于年龄偏大型，思想创新也不如25岁左右的人
但是有职位也相反，很多职位却需要28岁以上的，比如人事经理等相关管理的职位，相对而言也是要根据职位来定。
最后，就像楼上说的，年龄大了，有了家室，生活会磨掉我们曾经的理想，一个公司想要发展就必须保持年轻，整体员工年龄偏向大龄化对公司无益，一个公司要保持新的思想和激情，必须有新的血液注入，而人在一个职位工作时间长，就容易产生倦怠，不喜欢被改变，也就没有创新，而新入职场的人就多的是激情（虽然部分不实际）
总得来说，企业也并非所有职位需要年轻的，像很多管理职位就需要经历丰富资深有人脉的，所以趁着年轻，赶快规划自己的职业，就像我主管跟我讲的，不要等到了30岁还和人家小姑娘竟争文员的职位
不过我个人认为30岁并不是很大年龄，一位好的人事是会懂得适当的放宽年龄限制的，我们不要因为在招聘要求看到某一项附加要求不符合就不去应聘了，好的机会懂得把握才行，不试试又怎么知道不行呢，这种不完全按要求录用的我也是见过很多的。
参考资料：从事人事工作
1. 需要经常加班，结婚后又孩子就不方便了，心定不下来。
2. 这些岗位招聘年轻的没有经验的工资低，节省成本。本回答被提问者采纳