第1个回答 2020-11-26
水果是最有营养最丰富的食物，买来的水果想要保持新鲜可以一个大难题。吃不完保存方法不得当，浪费水果，还浪费钱。很多人，为了让水果一直保持新鲜，将它们都放到冰箱，但还是容易坏。怎么办？下面就教大家一些最常见的水果保鲜窍门，喜欢吃水果的小伙伴们可以学习下。
1.香蕉
香蕉的表皮为什么容易变黑？香蕉的根部会释放一种乙烯的位置，是催熟用的。可以拿保鲜膜包住根部，就可以起到保鲜的作用哦！
切记：千万别跟苹果、猕猴桃放一起，也不要放在冰箱
2.葡萄
葡萄容易烂、变味？保鲜要点就是不！要！洗！平时就可以放在冰箱加入保鲜膜里储存哦！
切记：现吃现洗
3.苹果
苹果，是所有水中自我保鲜度最长的水果了。如果放置太久，容易变软腐烂。建议用不透气的塑料袋包起来，放在阴凉处（缸里），一定让它保持湿润哦！
切记：撒点水
4.冬枣
马上到了吃冬枣的季节，买来的冬枣该怎么储存呢？冬枣属于鲜果类的，又脆又甜营养价值非常高，由于它皮薄易坏，就单纯的放在冰箱里保鲜，想吃多少，就拿多少。
切记：一定要用冰箱储存
5.草莓
草莓是最容易腐烂的水果，它本身比较柔软，表皮容易损坏，储存很有讲究。建议装入大塑料放在0-3℃冰箱里，用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。
切记：一定要包结实
6.桃子
软糯的桃子虽然好吃，建议现吃现买。储存桃子时也用保鲜膜或保鲜袋包裹，放进冰箱内就好，一般可以粗放7天到15哦！
切记：冷藏收纳前一定不要洗
7.柑橘
柑橘是含维生素最多的食物之一，柑橘类的水果储存也是有一定的讲究，把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟左右，装进塑料袋密封，可以存放3个月哦！
切记：用苏打水里浸泡1分钟
8.猕猴桃
猕猴桃，含维生素极高，特别适合孕妇和小孩吃。建议多买些未成熟的猕猴桃放家里，放入冰箱，让它们减缓变成熟。
切记：与苹果、香蕉、木瓜在一起能催熟
9.木瓜
木瓜，很适合女人吃哦（你懂得）！千万不要放在冰箱里保鲜，可以用报纸包起来，放在阴凉的地方就好，正常的情况下可以保存4到5天哦！
切记：吃不完用保鲜膜密封起来
10.火龙果
火龙果，由于果皮厚实又有一层蜡质保护，所以，自主保鲜的能力很强，如果存放在5～9℃的低温的冰箱中，可以保鲜一个月哦！
切记：一定要放在冰箱内
保鲜水果，冰箱收纳有窍门
几乎所有的水果的保鲜都会用冰箱，由于家里的冰箱容量过小，收纳起来也是有妙招哦！把握好以下的几个收纳单品：
1.密封瓶罐
比如：葡萄、柠檬片、草莓等颗粒水果用瓶罐收纳，不仅能进行分类、保鲜还能方便食用。
2.透明冰箱收纳盒
收纳个头比较大的水果极好，从百货超市就有卖，既分类又整理还能节省冰箱空间。
3.用保鲜盒保鲜
鲜榨的果汁、切好的水果都没吃完，可以用保鲜盒和瓶子，收纳在冰箱里很省地方。
4.密封保鲜袋
保鲜的目的就是隔离空气，密封的保鲜袋很实用，而且使用很实惠哦！（网上采购1块钱一个）
第2个回答 2020-11-26
草莓的保鲜一直是大家头疼的问题，尝试用醋水泡一下草莓然后存放效果会不错。吃之前用清水再洗一下。
常见水果的保鲜方法
保存香蕉前，将香蕉头用保鲜膜裹好，这样就可以延长保存期。
常见水果的保鲜方法
将柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里扎紧口。这种存放方法可使柑橘汁多味甜保存原有风味而且色泽鲜亮。
常见水果的保鲜方法
水果、蔬菜沙拉没吃完可以用保鲜膜包好后放张纸在保鲜膜上面但是这种保鲜方法不能隔夜。
常见水果的保鲜方法
杨梅、桑果冷藏前挑出坏的水果然后用保鲜膜包裹好。
常见水果的保鲜方法
苹果可根据室温选择保存在冰箱或者外面，但需要确保苹果没有外伤。
常见水果的保鲜方法
7
苹果和土豆放在一块保存，既可以保鲜还可以抑制土豆发芽。
第3个回答 2020-11-26
准备一个盆，放入适量小苏打，再加入适量的水，搅拌均匀，将水果放入水中浸泡1分钟，捞出晾干，装入塑料袋中密封，可以保存3个月。方法二：碗中放入淀粉、蛋清、植物油搅匀，在水果表面涂上一层混合的液体。
第4个回答 2020-11-26
放在冰箱保鲜，放点保鲜剂