去国外当中文老师有两种常见的申请方式：
第一种，参加国家汉办志愿者项目或者汉语教师项目(只针对2年以上教龄的在职教师);
第二种，通过出国工作互联网平台或者劳务外派公司进行应聘。
一，国家汉办
申请条件
1、大学本科以上的应届毕业生、在读研究生、在职教师。一般为汉语国际教育或相关专业，部分欧洲国家也认可对应的语言专业，例如法语专业可以报名法国教师岗位，西班牙语专业可以报名西班牙的教师岗位。申请汉语教师岗位，要求有大学以上学历，从事对外汉语、中文、外语等教学工作的大、中、小学在职教师，并具有2年以上教龄。
2、普通话达到二级甲等水平;能熟练使用申请赴任国语言或英语。2014年志愿者岗位要求英语达到CET-6
425分以上或相当水平，申请美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、意大利、匈牙利等国家的志愿者要达到CET-6
520分以上;泰国、印度尼西亚、日本、韩国、蒙古、越南等国家的申请人在派出前，还要求基本掌握赴任国教学、生活用语。
3、掌握汉语、中华文化、当代中国国情和教学理论基本知识，具备较好的跨文化交际能力、汉语教学实践能力，很多国家的岗位要求申请人具有1-2项中华才艺特长，如果会武术在一些国家项目中将获得优先派遣的机会。
4、志愿者的年龄一般要求在22-50岁之间，汉语教师的年龄一般在60周岁(含)以下，不同国家的个别项目要求会有所区别。
5、无犯罪记录。
二，出国工作互联网平台或线下劳务外派公司
申请条件
1、有本科以上学历和学士学位，个别国家的申请门槛只需专科学历，例如新加坡。专业方面没有严格的要求，除了中文、对外汉语、汉语言文学和师范类专业比较受欢迎，外语专业也被认可。即使连这些专业都不是，只要热爱教师行业，也能通过出色的简历加上完美的面试表现杀出重围。
2、不同项目对语言要求不同，一些项目申请时对普通话和外语没有严格的等级要求，而是通过面试表现来考核。在出国前，最好能基本掌握该国常用的生活用语。
3、年龄一般要求在22-35岁以内，个别项目只接受女性。
4、无犯罪记录，申请人及家人无非法滞留史。