为什么我们要说“上厕所”，而说“下厨房“？

Question

为什么不是上厨房？

Answer 1

因为古代的厕所和猪圈是结合在一起的。这样的厕所有两层，人的厕所在上，下层则为猪圈。人与畜同时排便到一个粪池，便可以实现空间的综合利用。对于这说法，史籍中亦有相关的证据可以佐证。如《史记·项羽本纪》说“沛公起如厕”,颜师古注云：“厕， 养豕圈也。”《汉书·武五子传》也说“厕中豕群出”。
由于人之厕的空间在上，因此古人如厕也就称为“上厕所”了。在古代的房屋建筑中，正房是比较高大的，而厨房一般较为低矮， 而且做饭被看作是脏活、累活，是地位较低的人从的工作，所以就称为“下厨房”。
关于“上厕所”和“下厨房”，除了可以从房屋大小、位置高低的角度来理解，还有人提出了另一种看法。从东西南北四个方位的尊卑来看，中国古代是上下有别的。唐宋以前，由于华夏文明的核心区域位于北方，所以北方地区较为富庶，文化发达，而南方还有许多未开发的区域，往往被人们蔑称为“南蛮之地”。因此，尊尚北方，蔑视南方的文化心态由来已久。
另外，中国古代的都城绝大多数都在北方地区，长江以南的城市很少能成为首都。在尊卑意识十分强烈的古代，天子为上而臣民百姓为下，因而北方为上，南方为下。所以，人们便称往北为北上，称往南为南下。而在中国古代的房屋建筑中，厕所往往位于房子北面偏东的位置，厨房则位于南面偏东的位置。因此，去厕所就是“上厕所”,到厨房做饭就是“下厨房”了。

Answer 2

为什么我们不说“下厕所”和“上厨房”，对于这个问题，答案也是五花八门，其中极具“逻辑推理”特点的答案是这样解释的：
无论是“北上南下”，还是“上厕所”“下馆子”，抑或是“上九天”“下黄泉”，“上班”“下榻”，都与“尊卑”有关。
其实原因很简单，无非就是风水问题，在汉代测试一般建立在院子北面偏东的地方，这个就是五行里面的水位，东又是木位，所以这个方位就比较适合农耕了，粪肥嘛。厨房一般建在南面偏东的位置，也是风水原因，上北下南，所以就产生了“上厕所”和“下厨房”的说法。这个说法也来源于中国传统的四合院，四合院的厕所一般会被安排在西南角。按后天八卦的方位说解释，西南是为坤卦的卦位，在《易经》中，坤代表大地。中国自古以来就是一个农业国家，人们希望年年都是好年景，庄稼可以丰收。那时候没有农业化肥，粪便就是很好的农家肥，肥有农业化肥，粪便就是很好的农家肥，肥积于大地之中，就是丰收良兆，于是厕所建在西南坤位，所以说上厕所。在传统的四合院中，一般主房高大，而位于东屋或者西屋的厨房低于主房，所以去厨房谓之“下”。还有一个说法为，厨房是杀生血腥之地，自古有“君子远庖厨”的说法，古时厨房也叫厨下，于是就说下厨房。
其实还有一种说法，那就是从厕所和厨房的特性来说的，厕所很多时候也要放在处于高处一些，毕竟构造需要，也利于异味散发，久而久之就叫做“上厕所”了。
下厨房也是由于厨房要在下风处，还有一些古老的厨房一般是在地下的，所以久而久之也形成了这种“下厨房”的说法，还挺有意思的啊。从北大中文论坛，搬运过来这么一篇文章《关于“上厕所”及为何不说“下厕所”》，或许可以回答这个问题。“下厨房”可能有一种从上到下、从享用到劳作，“与普通、自然的状态不同因此值得注意”的含义。而“上厕所”共有以下三方面原因

Answer 3

古代人家的厨房相对来说则处于地势较低的地方，且古时候女人的地位低下，洗衣烧饭这样的家务事都是由女人来做，所以才会叫作“下厨房”。早期人类习惯将厕所建于高处，睡觉的地方建于低处，这样有利于臭气上升散去，不影响人们生活，因此是“上厕所”。

无论是“北上南下”，还是“上厕所”“下馆子”，抑或是“上九天”“下黄泉”，“上班”“下榻”，都与尊卑有关。一是地理位置上的高卑，二是人际关系上的尊卑。
首先是地理位置。
与“下厨房”对应的不是“上厕所”，而是“上厅堂”。在很长一段时间内，女人是上不得上厅堂的。倘使家里有客人，就只能下厨房做饭。做完饭，女人和小孩一起在一个小桌子上吃，无有上席的权力。这里的“厅堂”，说的是“场面席”。如果你经历过这段时期，你会明显感觉到待遇和尊卑的问题。
很多人没去过农村，也没见过接近古代民居的厅堂是什么样子的。但大家都去过殿堂，也应该知道，无论是民间还是朝廷，厅堂都是高于地面的，是有几级台阶的。
厨房在堂下，位置较卑。要去厨房，的确是要下去。
说“上厕所”，也是根据厕所的地理位置。这与人类早期的穴居生活有关。因为如果把厕所设在洞穴下方，异味上升，会影响居住环境，因而就把厕所设在洞穴上方，所以叫“上厕所”。不仅如此，在现在的某些农村，厕所一般都在距离住宅20——100米远的猪圈里，有的还分上下两层，上层是猪圈和人方便的入口，下层是个大粪池。因厕所在上层，所以叫做上厕所。

接下来就要说“上”“下”表示人际关系上的尊卑这一类了，最经典的就是“下馆子”。“下馆子”一开始叫“上馆子”，绝少出现“下馆子”，一旦出现，则意味着日常生活水准比“馆子”里的待遇好，而“馆子”的品位相对变差。
厨房在古代一直是女人的“领地”，而女人在当时的地位低下。而且，做饭被看做又脏又累的工作，是下人应该做的事情，所以才叫做“下厨房”。
传统的封建礼制带来的称呼，故而一直延续到现在。

Answer 4

首先关于厕所，它与厨房不一样，是人们用以排泄废物的场所，是污秽的代表，自然为卑。其实，古代的人们也知道，只是如今人们没有弄清楚以前古人的意思。在古代原始时期，人们因为厕所排泄物很臭，所以把厕所都建造在山崖以上，这样味道就不会被风刮下来。所以，才有“上厕所”的意思。当然，这个说法多位臆测，毕竟年代久远，真相无法考量。
其次就是建筑的详细记载，古人厕所大都健在房子东北方向。而自古说法就是“上北下南”，所以厕所在上方，自然就是上厕所。而厨房也一样，古代的厨房与现在不同，不在主人室内，而是修建在室外。看过古装剧的应该了解，富贵人家的厨房都是单独的一小间，而负责做饭的厨子或者下人，只能在外面做饭，所以就是“下厨房”。一者是下人的意思，一则是外面的意思。
而且，明清以前的厕所，与现在的就一样了。都是有个台阶，需要蹲在上面。有的人，甚至是一个单独的台阶上去，有一个单独的上厕所的地方。因为是蹲站在上面，所以才说“上厕所”。现如今也一样，即便是做着的马桶，也一样是坐在上边，这样一来就不能说是下厕所了。

Answer 5

上厕所下厨房，这个说法还要从远古开始说起。以前最早的人类居住在洞穴里面，最为著名的山顶洞人，他们以前住的是山洞洞穴，但是里面区域划分还是很有讲究的，他们为了防止厕所的臭味，嗯，到处弥漫，然后就把厕所单独建在一个比较高的位置，这样的话气味是往上跑的，这样的话就能保证住的地方气味，不会变成臭味，所以上厕所说法就沿用下来。
下厨房是因为他们远古人类将用火的时候，明火火种要放在下风口下面的位置，这样的话比较安全，他们用火的时候，所以说去厨房就改成下下厨房，这样的话这个说法一直沿用至今。