在全国绝大多数城市,很多年轻的家长都面临同样的问题,上有老下有小,再加上工作的压力,这些家庭在生活中“顾此失彼”。学校里没有食堂,父母又工作太忙顾不上孩子的午饭,外面的“小饭桌”属于私人经营,菜品单一,营养得不到保障,条件十分简陋;而孩子天天在外面买着吃,又担心食品安全不过关。孩子如何吃上热腾腾的、有安全保障的午餐似乎成为了一个大问题。
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除开学校、企业、政府,我们自己就不能解决这个问题吗?很多大人上班带家里烧好的饭菜,到单位只要微波炉一热就可以,而且自己家烧的哪怕是隔夜的,也吃的安心、舒适,营养均衡。孩子为什么不可以用这种方式呢?如果担心隔夜饭菜影响营养,那早上起来反正也要烧早饭的啊,就顺便煮个鸡蛋,炒个菜,只要不是太懒,这些还是可以完成的。
相比较建造食堂,在外面用餐,这个方法已经很简便良心了,只要提供一台微波炉。一个班级二三十人的话,转一下高火两分钟就很热了,一个小时也足够学生都吃到热腾、营养、放心的午餐了。如果条件允许,可以增加一台微波炉,上午最后一节课结束,就立刻开始热饭菜,还是能保障学生不饿肚子的。至于微波炉,可以自己家里带,也可以集体用班费购置。而由此产生的电费,也可以从班费里扣。
不过这个方法只适用于冬天,夏天就不合适了。不过还有办法,学校可以开设劳动课,然后建立专门的劳动教室,里面一排排都是大铁锅。上课的时候,也就是午饭时间,老师带领同学们学习如何炒菜。一锅菜不够吃,还可以用凉菜补充,凉菜可以事先准备好。拌个黄瓜什么的,还是很方便快捷的。这样不仅能够让同学们意识到父母的辛苦,还能从小培养烹饪的兴趣爱好,更能增进师生间的感情,何乐而不为呢?
要是吃腻了,夏天还可以煮绿豆汤,吃凉皮凉面,做寿司,换着花样吃。反正只要是自己采购的蔬菜肉类,自己动手烧的,安全性就能得到保证。不过老师的工资要涨啦,食材要学生自备,电费等开支要学生自己负担。不过这个家长能够接受的吧。