缺乏微量元素锌、铁，缺乏叶酸、维生素B12以及营养不良等，可降低免疫功能，增加口腔溃疡发病的可能性。需要多吃水果蔬菜配合淡盐水漱口，以免细菌滋生。
扩展资料：
1、苹果：多种维生素，美容佳品
苹果是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠，富含多种维生素，如B族维生素、维生素C及微量元素等，是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。
2、梨：维生素B，降血压
梨中含有丰富的B族维生素，对预防口腔溃疡大有裨益，还能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；此外，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
3、桃子：维生素B1，延缓衰老
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)等，能延缓衰老，是一种不可多得的水果。尤其适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。
4、柿子：维生素C、锌，润肠通便
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子有优势，对口腔溃疡的防治也有作用。
5、杏：多种维生素，防癌抗癌
杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿。
6、石榴：维生素是苹果两倍，杀虫抑菌
石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。其维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可杀虫抑菌。因此，患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能缓解症状。
参考资料：
溃疡是缺乏维生素或微量元素钙或锌的表现导致的口腔局部充血，水肿甚至出现溃疡；
指导意见：
现在注意休息和营养，最好多喝水，多吃水果和蔬菜，保持口腔局部的清洁和卫生，不要吃辛辣的食物；
要想根治口腔溃疡，根本的途径要从增强身体素质、提高免疫能力着手。
经常患口腔溃疡的人生活中应注意做到：心理调节，达到宽慰乐观；保持口腔、皮肤卫生，坚持经常刷牙、漱口、洗澡；注意排便通畅、睡眠充足；注意营养搭配，多吃新鲜水果和蔬菜以清理肠胃，避免口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等易引发或加重口腔溃疡。
当口腔溃疡发生时，溃疡处可用以下任一方法：
1.意可贴。
2.庆大霉素注射液涂于口腔内溃疡面，数分钟后再涂一次，每日4次，2 3日即愈。
3.维生素C片研碎撒于溃疡处或直接将整片放于患处，每天2次。一般3—4次即可痊愈；轻者1—2次即可痊愈，但初次用药时，疼痛显著。
4.云南白药敷于溃疡处，一日2次，一般2 3天痊愈。
5.也可用1%硝酸银液或5%三氯醋酸酊、强的松糊剂等涂于溃疡表面。
在发病较重情况下可考虑全身治疗：
1.在溃疡发作时，补充维生素Bl、B2、B6及维生素C和锌，可提高机体的自愈能力。
2.当溃疡有继发感染时，可适当服用抗生素类药。
3.在溃疡不断复发时，可考虑使用调整免疫功能的药，如肾上腺皮质激素，一般中小剂量，短疗程，也可服用调整免疫功能的药物如人参、黄芪、冬虫夏草、六味地黄丸、补中益气丸等，以减少复发。
需提醒的是，以上治疗应在医院进行正规治疗，尤其是顽固性复发性口腔溃疡还需排除恶性疾病的可能。本回答被提问者采纳
关键词：健康 养生 上火 维生素 口腔溃疡，口腔溃疡是因为体内缺维生素？3个常识，今天总算弄清楚了