常见的料理机（普通的家用机），因为成本-体积-
输出功率等制约，同时也考虑到绝大多数食材的粉碎时间都在30秒以内就足够了，所以一般在
产品设计时就设定为最大连续工作2分钟左右。但在生产过程里，一致性方面没法百分之百保证，所以在产品说明书上，一般就标注允许连续工作时间30秒，并且还会规定两次工作之间的间隔不得小于若干分钟。
这里得说明下：料理机连续工作太久会损坏的原因，是电机
发热后，如果不能及时散热，高温会导致电机里的
漆包线绝缘层碳化-线圈内外层短路-烧毁。
每个量产的商品，很难保证每一位购买者都能完全按照说明书的要求来使用，为了尽可能地减少早期损坏，制造商就在电机里嵌入一个叫做PTC的热敏元件，作用就是当电机温度过高时，这个PTC元件会自动截断电源，即使用户想继续强制开启料理机，也无法开机的。这样就起到了保护电机的作用。
说了这么多，就应该清楚了，一般情况下，家用料理机是无法连续工作十分钟以上的，很可能几分钟后PTC就自动保护而停机了。
如果某个品牌的料理机，能连续工作了十分钟以上，一是说明款料理机可能是早期的产品，还没有装PTC（也有可能是PTC损坏了）；二是你运气不错，买到了一台很不错的机子。
只要你在这次十分钟的工作最后，没有闻到焦糊味、没有异响、大致上你的料理机应该还没坏的。但记住，以后别再超限使用了，毕竟，好运气不是常有的。
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